Recept dana: Sorbe od dinje, brzo ledeno zadovoljstvo od samo tri sastojka, idealno za vrele dane
Uživajte bez šećera i griže savesti
Zamislite da usred letnjeg dana, kada sunce nemilosrdno prži, u ruci držite kašiku ledene, kremaste poslastice koja osvežava svakim zalogajem - a uz to je potpuno zdrava i lagana. Sorbe od dinje je upravo takvo uživanje: sočan, slatkast i neodoljivo osvežavajući, ovaj desert spaja najbolje od voća i letnje svežine.
Nema teških sastojaka, nema dugog kuvanja - samo čist ukus zrele dinje i još dva sastojka koja ga nežno zaokružuju. Uz minimalan trud i svega nekoliko koraka, dobićete poslasticu koja će osvojiti i decu i odrasle.
Pexels
Vreme pripreme:
- 10 minuta (sa hlađenjem 2 sata i 10 minuta)
Sastojci:
- 600 g naseckane dinje
- 1 kašika svežeg limunovog soka
- 20 - 30 g meda
- 120 - 240 ml hladne vode
Priprema:
1. Naseckanu dinju rasporedite u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u zamrzivač na najmanje dva sata, dok se potpuno ne zaledi.
3. Zamrznute komade voća ubacite u jak blender. Dodajte limunov sok, med i oko 120 ml vode. Blendajte dok ne postane potpuno glatko, po potrebi stružite sa stranica posude i dodajte još tečnosti ako je potrebno.
Pročitajte još:
4. Sorbe je najbolje poslužiti odmah dok ima mekanu, kremastu teksturu. Za čvršću varijantu, prebacite ga u posudu i vratite u zamrzivač na sat-dva.
5. Po želji dodajte listiće sveže nane ili bosiljka za osvežavajuću aromu.
Bon appetit!
BONUS VIDEO:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari