Recept dana: Kolač sa ribizlama koji se topi u ustima, jednostavna, sočna i osvežavajuća poslastica
Lagan desert u kom će svi uživati
Kada poželite jednostavan i lagan kolač koji se brzo pravi, a oduševljava sve koji ga probaju – kolač sa ribizlama je pravi izbor. Spoj mekanog biskvita i osvežavajućih, blago kiselkastih bobica idealan je za tople dane, popodnevnu kafu ili lagani desert posle ručka.
Ovaj recept koristi sastojke koje verovatno već imate u kuhinji – jaja, šećer, brašno, kiselo mleko – uz dodatak sezonskog voća koje mu daje poseban šarm. Bilo da ste početnik u kuhinji ili iskusni u pripremi domaćih poslastica, ovaj kolač će vam uspeti bez problema.
Profimedia
Vreme pripreme:
- 40 minuta
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g kristal šećera (2 šoljice)
- 100 ml ulja
- 200 g brašna (2 šoljice)
- 1 kesica praška za pecivo
- 180 ml kiselog mleka (1 čaša)
- 300 g crvene ribizle
- malo šećera u pravu
Pexels
Priprema:
1. Umutite dva jaja, pa postepeno dodajte šećer uz neprestano mućenje. Zatim dodajte ulje i nastavite da mutite dok se sve lepo ne sjedini.
2. U posebnoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo, pa ovu mešavinu postepeno dodajte u umućenu smesu. Na kraju umešajte i kiselo mleko, dok ne dobijete glatku smesu.
Pročitajte još:
3. Smesu sipajte u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju, ravnomerno rasporedite ribizle po vrhu i lagano ih utisnite u testo.
4. Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta. Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu, isecite na parčad i poslužite.
BONUS VIDEO:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari