Recept dana: Kremasta piletina sa povrćem i mocarelom, neodoljivo slastan obrok koji će svi obožavati

Zamislite sebe kako ulazite u kuhinju, a sa vrata vas ošamuti neodoljiv miris začina dok se komadi piletine lagano krčkaju u kremastom sosu i upijaju svaki sloj ukusa.

Sočni komadi povrća, bogat paradajz sos i elastična, svilena mocarela koja se topi, spajaju se u savršen sklad.

Ovo je onaj recept koji ne zahteva komplikovanu pripremu, ali pruža maksimalan užitak u svakom zalogaju. Jednostavno, mirisno, puno boja i ukusa - prava mala čarolija iz rerne.

Ako ste u potrazi za jelom koje kombinuje toplinu domaće kuhinje i kremasti luksuz koji greje dušu, onda je ovo pravo vreme da uključite rernu i započnete magiju.

Printscreen/YouTube

Vreme pripreme:

• 45 minuta

Sastojci:

• dva pileća file
• maslinovo ulje 
• 1 crni luk
• 1 paprika
• 10-12 šampinjona
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica koncentrovanog paradajza
• 100 g pasiranog paradajza
• 125 ml mleka
• 100 g mocarele
• 1 kašičica brašna
• So, crni biber, origano, paprika i peršun

Freepik

Priprema:

Pileće filete začiniti maslinovim uljem i začinima, ostaviti da odstoje 15 minuta.

U tiganju sa malo ulja propržiti filete 3-4 minuta sa svake strane, zatim ih izvaditi.

U istom tiganju propržiti luk i papriku dok ne omekšaju i promene boju.

Dodati šampinjone i dinstati još 2-3 minuta.

Ubaciti koncentrovani paradajz, pasirani paradajz i začine sa solju, pa sve zajedno kuvati nekoliko minuta.

Pomešati brašno sa mlekom i dodati u smesu, mešati dok se sve ne sjedini.

U pleh poređati piletinu, preliti pripremljenim povrćem i posuti mocarelom.

Peći u rerni na 180°C oko 15-20 minuta.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi