Recept dana: Mokri čokoladni kolač baca sve brze poslastice u drugi i treći plan, a pravi se dok kažete čoko... (VIDEO)

Mnogi će se složiti sa nama da poznaju mnogo ljudi koji ne priznaju poslastice bez čokolade.

Zato nas uvek raduje kad naletimo na nov recept u kojem čokolada vodi glavnu reč, a koji je uz pristupačan i pravi se lako.

Takav je mokri čokoladni kolač koji će osvojiti svakog ko ga proba.

Nema komplikovanog mućena filova, sve satojke samo lepo sjedinite, izlijete u pleh i pečete.

Sastojci:

Za testo

• 125 g brašna
• 200 g šećera
• 65 g kakao praha
• 1 jaje
• 125 ml mleka
• 60 ml ulja
• 125 ml tople vode
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• pola kašičice praška za pecivo
• pola kašičice sode bikarbone
• prstohvat soli

Za glazuru

• 170 g čokolade
• 125 g slatke pavlake

Priprema:

1. Suve satojke stavite u činiju, promešajte ručnom mutilicom, pa dodajte jaje, ulje, ekstrakt vanile i mleko, te mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju dodajte mlaku vodu i ponovo sve sjedinite.

2. Testo preučite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 150 c nekih pola sata. Možete se poslužiti trikom sa čačkalicom. Kada zabodete čačkalicu u kolač ona treba da izađe potpuno čista, to je znak da je kolač dovoljno pečen. Vodite računa da ga previše ne sasušite, jer treba da ostane sočan iznutra.

3. Za glazuru otopite čokoladu na pari, pomešajte za slatkom pavlakom i sjedinite da dobijete glatku smesu. Prelijte preko kolača i kada se potpuno ohladi secite na kocke i služite.

Bon appetit!

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi