Vozači, pažljivo čitajte: Zbog ove hrane možete da padnete na alkotestu, iako niste popili ni kap alkohola

Vozači često veruju da je jedini razlog za pozitivan alkotest konzumacija alkohola, ali stvarnost je mnogo kompleksnija. Od voća koje prirodno fermentiše u želucu, preko hleba i kolača sa kvascem, pa do ekstrakta vanile u poslastičarskim receptima – određene namirnice mogu privremeno podići nivo alkohola u krvi i izazvati iznenađenje na testiranju.

Situacija nije samo teoretska: primer iz Kine pokazuje da je vozač dobio pozitivan rezultat nakon što je pojeo veće količine duriana, iako nije popio ni kap alkohola. Ove informacije su ključne za sve koji žele da izbegnu neprijatnosti i potencijalne zakonske posledice, a da pritom ne odustaju od omiljenih ukusa.

Voće koje vas „napija“ bez alkohola

Neke vrste voća, poput duriana, ananasa, papaje, banana i grožđa, sadrže prirodne šećere i hemijska jedinjenja koja u želucu mogu početi fermentaciju. Kada se ovo voće konzumira u većim količinama neposredno pre vožnje, proces fermentacije stvara male količine alkohola koje mogu biti dovoljno visoke da alkotest pokaže lažno pozitivan rezultat.

Freepik

Durian, poznat i kao najsmrdljivije voće na svetu, posebno je poznat po ovom efektu. Iako su ovi slučajevi retki, vozači bi trebalo da budu svesni da čak i zdrava hrana može „prevariti“ test i izazvati neprijatnosti.

Kolači i hleb: slatka zamka za vozače

Hleb i kolači, posebno oni pripremljeni sa kvascem, takođe mogu stvoriti male količine alkohola tokom varenja. Kvasac fermentiše šećere u testu i proizvodi alkohol, što u retkim slučajevima može uticati na alkotest.

Posebno treba obratiti pažnju na poslastice koje sadrže ekstrakt vanile, jer on može sadržati i do 35% alkohola. Iako efekt traje vrlo kratko – oko petnaestak minuta – dovoljan je da dovede do neočekivanih rezultata kod testiranja neposredno nakon konzumacije. Ovo je posebno važno za vozače koji voze odmah nakon užine ili desertnog obroka.

Profimedia

Mak i skriveni efekti na testove

Semenke maka ne utiču na rezultat alkotesta, ali mogu izazvati lažno pozitivan rezultat na testovima za droge. Semenke sadrže male količine morfijuma, a preterana konzumacija može izazvati neočekivanu reakciju kod testova za opojne supstance.

Ovo je važna informacija za vozače, sportiste ili sve koji moraju redovno prolaziti kroz testiranja, jer čak i mala količina ove popularne dodatne namirnice može izazvati neprijatnosti.

Printscreen/YouTube

Kako ostati bezbedan i izbeći neprijatnosti na alkotestu?

Najvažniji savet za vozače je da budu oprezni sa unosom fermentisanih ili alkoholom bogatih namirnica neposredno pre vožnje. Ograničavanje duriana, ananasa, papaje, vrlo zrelog grožđa, hleba i kolača sa kvascem u periodu od sat-dva pre vožnje može smanjiti rizik od lažno pozitivnog rezultata.

Svakako, poznavanje ovih efekata i planiranje obroka unapred omogućava vozačima mirnu i sigurnu vožnju, bez iznenadnih problema sa zakonom ili neprijatnih objašnjenja prilikom kontrole.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi