Mnogima je neizostavan u ishrani: Šta grčki jogurt radi vašem organizmu?

Otkako smo ga otkrili postao je nezaobilazan deo naše ishrane. Mnogi smatraju da je grčki jogurt zdrav, čak ga koriste i za pripremu obroka.

A da li znate šta se dešava sa vašim telom kada ga redovno konzumirate?

1. Pomaže da se osećate sito i gubite kilograme

-Grčki jogurt izvrstan je prenosni protein, a može vam pomoći i u ublažavanju gladi – kaže Katherine Brooking.

-Štaviše, grčki jogurt takođe može pomoći u borbi protiv masnoća na stomaku, prema nedavnom istraživanju predstavljenom na godišnjoj konferenciji Društva za endokrinologiju. Istraživači su otkrili da kada se protein razgradi, jedna od rezultirajućih aminokiselina, fenilalanin, pokreće hormone koji pomažu smanjenju apetita, što može dovesti do gubitka kilograma – objasnila je Brooking.

2. Pun je vitamina i minerala

-Svi su jogurti izvrsni izvori kalcijuma, kalijuma, proteina, cinka i vitamina B6 i B12 – kaže Brooking i dodaje – Ono po čemu se razlikuje grčki jogurt je gušća, kremastija tekstura, jer se tekuća surtka procedi. Grčki jogurt, takođe, sadrži probiotičke kulture i ima manje laktoze.

3. Izvrstan je izvor proteina

Brooking ističe da grčki jogurt ima skoro dvostruku količinu proteina. Porcija od 3/4 šoljice grčkog jogurta s niskim udelom masti sadrži oko 17 grama proteina, u poređenju s normalnim jogurtom s niskim udelom masti koji sadrži samo oko 8 grama u 3/4 šoljice. Štaviše, porcija grčkog jogurta pruža više proteina čak i od dva velika jaja.

Možda vas zanima: Kefir vs jogurt: Šta je zdravije piti ovih dana?

4. Sadrži bakterije koje pomažu radu vaših creva

-Redovno konzumiranje grčkog jogurta može vašim crevima pružiti zdravu dozu probiotičkih bakterija jer grčki jogurt može sadržati žive aktivne kulture – kaže Leah Silberman iz Tovita Nutrition.

5. Ako niste oprezni, mogli biste pojesti previše kalorija

-Zaista ne postoje rizici kada jedete grčki jogurt svaki dan, ograničavajući se na dve porcije dnevno. Međutim, možda nećete imati koristi ako odaberete pogrešan grčki jogurt – kaže Elena Paravantes.

-Grčki jogurt trebalo bi da sadrži samo mleko ili žive kulture. Ne bi trebalo da jedete grčke jogurte koji sadrže želatin, stabilizatore, proteine, zaslađivače, arome ili druge aditive – objašnjava.

Paravantes takođe ukazuje na važnost obraćanja pažnje na kalorije.

-Još jedan uzročnik koji može smanjiti blagodeti grčkog jogurta je ono što mu dodate. Vrlo često u grčki jogurt dodajemo voće, orašaste plodove, semenke, žitarice, med, pa, iako su to zdravi dodaci, oni mogu dodati kalorije. Tradicionalno, grčki jogurt se u Grčkoj konzumira ili sam ili mu se doda nekoliko oraha i malo meda. Jogurt je sam po sebi celovit obrok koji kombinuje proteine, ugljenehidrate i malo masti, tako da nutritivno ne treba ništa drugo – dodaje.

Svakako pripazite i na grčke jogurte koji su puni dodatih šećera, a koji se mogu podmuklo oglašavati kao zdravi, piše Eat This, Not That.

6. Produžava život

Dobre se stvari događaju kada svakodnevno konzumirate grčki jogurt – kaže Parvanates i dodaje – Ustvari, studije su pokazale da se čini da je grčki jogurt jedna od namirnica koje doprinose dugovečnosti povezanoj s mediteranskom ishranom. Jogurt se svakodnevno konzumira umesto mleka, dva puta dnevno. Zdravstvene prednosti grčkog jogurta uglavnom su povezane s probioticima koje sadrži i koji igraju važnu ulogu u imunološkom sistemu.

Saznaj više:

Biljke nam čuvaju zdravlje i sprečavaju bolesti, a koje treba da imamo u svom domu, otkriva nam novinar i narodni travar Momčilo Antonijević

 

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi