Infuzija iz prirode: Sada se sakuplja brezin sok koji čisti kožu, smanjuje holesterol i pomaže rad jetre
Dobija se jednostavnim bušenjem kore drveta, a onda se sakuplja kap po kap u posudu ili vrećicu
Možda prvi put čujete za lekovita svojstva brezine vode, a nju severne zemlje kao što su Rusija, Skandinavija i baltičke zemlje koriste već stotinama godina kao tonik, dodatak ishrani i u medicinske svrhe. U poslednje vreme postaje popularna u Evropi, kao i u ostatku sveta, a brezina voda je 100% prirodan, organski napitak dobijen istakanjem iz drveta breze.
Trebalo bi da se sakuplja iz ekološki čistih planinskih područja, a za to je idealno vreme kraj marta i početak aprila. Najbolje je započeti sa sakupljanjem kada grane počnu da listaju.
Reč je o osvežavajućem napitku dobijenom direktno iz drveta breze – životnom soku koji nastaje buđenjem breze u proleće. Drvo breze prirodno filtrira preko 100 litara vode dnevno kroz svoj koren i upija mnoge minerale i hranljive sastojke.
Kako se sakuplja brezin sok?
Brezin sok se sakuplja na zanimljiv način: jednostavnim bušenjem kore drveta kap po kap u posudu ili vrećicu – voda koja se cedi iz drveta je neverovatan dar prirode. Sok od breze može da se dobije samo jednom godišnje – u proleće – i to u ograničenim količinama.
Veliko stablo može da da oko tri litre kvalitetnog soka, dok mlade breze nisu preporučljive za izvlačenje soka. Takav čisti sok breze može da se koristi nekoliko dana ili da se flašira za kasniju upotrebu.
Infuzija iz prirode – evo za šta je sve dobar brezin sok
Čaša soka od breze predstavlja dobar način za početak dana. Brezin sok čisti i oporavlja organizam, osvežava i krepi, a pre konzumacije je poželjno da ga dobro ohladite.
Brezina voda је dar prirode za detoksikaciju, ubrzavanje metabolizma i čišćenje kože.
Pixabay
Povoljno deluje na holesterol
Istraživanja su pokazala da saponin, sastojak brezinog soka, ima svojstvo da snižava holesterol u krvi, vezujući se za holesterol i žuč. Na taj način sprečava njegovu reapsorpciju i povećava izbacivanje iz organizma.
Čisti organizam od otpadnih materija
Pomaže detoksikaciju organizma. Brezina vodica pomaže da se iz organizma eliminiše višak soli (natrijuma), fosfata, ureičke kiseline, amonijaka, kao i određeni lekovi.
Pomaže rad jetre
Istraživanje objavljeno u časopisu Poljskog botaničkog društva konstatovalo je da se brezin sok može smatrati korisnim dijetetskim suplementom koji potpomaže funkciju jetre. Zahvaljujući tome što pomaže da se iz organizma eliminišu materije koje jetra mora da obradi, kao što su alkohol, pesticidi, zasićene masnoće i drugi, ovaj prirodni sok olakšava rad jetre.
Doprinosi boljem izgledu kože
Pošto doprinosi eliminisanju toksina iz organizma, a istovremeno potpomaže i rast dermalnih i epidermalnih ćelija, brezina vodica doprinosi i da koža izgleda svežije i čistije. Može se koristiti i za mazanje kože spolja. Iskustva nekih koji su je koristili na taj način ukazuju da može da poboljša elastičnost kože. Takođe, može da se koristi za umivanje i čišćenje kože. Ona ima antiinflamatorna svojstva, pa deluje blagotvorno na kožne probleme kao što su akne i ekcemi.
Ublažava probleme sa zglobovima
Pošto poseduje antiinflamatorna svojstva, brezina vodica može da doprinese ublažavanju upalnih procesa u zglobovima. A zbog toga što pomaže da se izbaci višak ureičke kiseline, ona sprečava nagomilavanje njenih kristala u zglobovima i oko njih i tako ublažava upale i tegobe izazvane ovim uzrokom (tzv. giht).
Doprinosi zdravlju zuba
Sadrži ksilitol, a to je prirodni šećer koji neutrališe određeni tip bakterija koje izazivaju kvarenje zuba. U članku „Zaslađivač koji sprečava karijes”, koji je objavilo Kanadsko zubarsko društvo, konstatuje se da redovna upotreba ksilitola menja sastav bakterija u ustima, smanjuje njihov broj, a time i nivo kiseline koje one stvaraju i koja nagriza zubnu gleđ.
Jača imuni sistem
Blagotvorno deluje na bubrege i digestivni trakt. Ovaj sok je naročito pogodan za čišćenje bubrega jer neutralizuje otrovne otpadne materije i filtrira ih kroz urinarni trakt. Isto tako blagonaklon je i prema želucu.
Pomaže jačanju kostiju
Pomaže pri uklanjanju celulita i regulisanju težine tako što ubrzava metabolizam i može da bude saveznik osobama koje vode bitku sa suvišnim kilogramima.
Sok od breze je prirodni “sportski napitak”
Koristi se pre i tokom vežbanja, s obzirom na to da na organizam deluje kao prirodna infuzija. Za zdravlje i vitalnost je najvažnije da se pije čist sok.
Preporučuje se da ga konzumirate dva puta dnevno po decilitar i po – ujutro za buđenje organizma ili uveče za čišćenje pre spavanja.
Pročitajte još
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari