Ekskluzivno: Od prve žene pilota borbenog helikoptera do kraljice torti (FOTO)

Rouz Damr, iz Lankašira u Velikoj Britaniji, ima milione pratilaca na društvenim mrežama i jutjub-kanalu, a poznata je pod nadimkom Rouz Kejk Diva. Na Kanalu 4 ima svoju televizijsku emisiju pod nazivom „Ekstremne torte“, gde objašnjava kako pravi svoje neverovatne kreacije, od kojih su neke u prirodnoj veličini.

Za 24sedam, Rouz otkriva da je u mladosti bila vojnik:

– Ovo sada je potpuno drugačije od onoga čime sam se ranije bavila – bila sam pilot u britanskim oružanim snagama. Zapravo, bila sam prva žena pilot u britanskoj vojsci koja je letela protivtenkovskim helikopterima “links”. Tokom vojne službe bila sam stacionirana u raznim mestima, od Severne Irske do Kanada. Dosta vremena sam provela i u Nemačkoj.

Devedesetih godina je napustila vojsku jer je odlučila da osnuje porodicu:

– Odgajajući decu, počela sam da pravim kolače. Pošto imam četvoro dece, morala sam mnogo da vežbam.

Pitamo Rouz koja je bila njena prva velika torta:

– Moja prva zaista velika torta bila je u obliku Grenadirske garde. Bila je viša od dva metra, a pojeli su je čuvari u Bakingemskoj palati. Bio je to prilično zastrašujući projekat, jer je postojalo puno tehničkih detalja koje sam morala da razrešim.

U pravljenju torti joj verovatno dosta pomaže i to što je po struci arhitekta, pa su njene torte veoma verne „originalu“. Ni britanski premijer Boris Džonson nije mogao da izbegne da ga Rouzi ne „preoblikuje“ u tortu:

– Iako pravim sve oblike i veličine torti, ljudi obično zapamte one koje su velike.

Saznajemo i koliko joj je potrebno vremena da napravi jednu ovakvu tortu:

– Za pravljenje velike torte ponekad su potrebne nedelje. Najviše zato što treba sve isplanirati do detalja, napraviti strukturu i odrediti redosled koraka. Ali onda kad počnem da je pravim, zaista uživam u svakom minutu.

Svoju najveću tortu je nedavno napravila:

– Najveća torta je verovatno poslednja koju sam napravila, jer su u pitanju bile dve osobe: Deda Mraz i medicinska sestra. Torta je napravljena za jednu bolnicu, u okviru televizijske emisije.

Rouz je do sada napravila mnogo torti:

– Toliko ih je bilo da bih volela da sam mogla sve da ih zadržim. Dosta vremena i truda sam uložila u tortu Faberžeovog jajeta sa Crkvom Svetog Vasilija. Još uvek volim tu tortu. Dugo sam radila na svakom detalju, jer je sve moralo da bude po istom standardu. Bila je to posebna torta. Takođe, volim svoju “Fredi Merkjuri tortu”, ne samo zato što volim grupu „Kvin“, već i zato što je bila teška za rad, ali sam zato veoma zadovoljna kako je ispala.

Naravno, ovakve torte nisu ostale nezapažene, pa Rouzi može da se pohvali mnogobrojnim nagradama:

– Dobila sam nagradu časopisa „Kejk masters“ za svadbenu tortu godine. Pobeđivala sam na mnogim takmičenjima, bila sam najbolja u klasi „kejk internešnel“, imam i dosta zlatnih medalje. Ali sada uglavnom ja dodeljujem nagrade, kao domaćin svečanih ceremonija širom sveta. Tu mislim na takmičenja u Indiji i Australiji, kao i na „Kejk master“, čiji sam domaćin već sedam godina.

Pitamo Rouz i da li postoji neka torta koju posebno želi da napravi:

-Ima toliko torti koje želim da ispečem ali nemam dovoljno vremena. Zato neću glasno da izgovorim svoje želje.

Zahvaljujući tortama, Rouz je stvorila neraskidiva prijateljstva:

– Upoznala sam osnivača organizacije “Kalsa Eid” tako što sam mu napravila tortu. On me je pozvao da pođem sa njim u Irak i vidim kako oni pomažu plemenu Jazidi, koje je pretrpelo genocid. Bila je to zaista užasna priča, i veoma je važno da im dobrotvorne organizacije kao što je “Kalsa Eid” pružaju podršku i pomažu im da pronađu ljude koji se još uvek vode kao nestali. I dalje podržavam dobrotvornu organizaciju, jer je posao koji rade širom sveta toliko inspirativan. Ti ljudi su najbolja strana čovečanstva.

Pročitajte i ovo:

Ovaj kreativni tata radi što većina nikada nije

Poslednji maketar koji oživljava pomorske legende stare više vekova

Slobodan je ponosni vlasnik impozantne kolekcije i čuvar starog zanata, a da živi u srednjem veku bio bi milioner! (FOTO)

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi