Jedna mrvica pravi problem u svemiru! Ovako astronauti sprečavaju da hrana “poludi” u bestežinskom stanju (VIDEO)

Ishrana u svemiru predstavlja pravi izazov – bez gravitacije hrana lebdi, a svaki zalogaj zahteva preciznost i kontrolu. I najmanja mrvica može postati problem, dok kap tečnosti lako može završiti na mestu gde ne bi smela.

Zbog toga astronauti moraju da poštuju stroga pravila kada je reč o ishrani, a način na koji jedu rezultat je dugogodišnjeg testiranja i prilagođavanja uslovima u orbiti.

Obroci bez mrvica

Jedan od najvećih izazova su upravo mrvice. U bestežinskom stanju one slobodno lebde i mogu dospeti u elektroniku ili ventilacione sisteme. Zbog toga se klasičan hleb gotovo ne koristi, već ga zamenjuju tortilje koje se lakše kontrolišu.

Hrana se pakuje u hermetički zatvorene vrećice i posude. Neka jela su dehidrirana, pa im astronauti dodaju vodu pre konzumacije, dok su druga već spremna i samo se podgrevaju. Obroci se najčešće konzumiraju direktno iz pakovanja kako bi se smanjio rizik od rasipanja.

Tečnosti se piju kroz slamke sa ventilima koji sprečavaju izlazak kapljica. U bestežinskom stanju voda se formira u kuglice koje lebde, pa čaše nisu potrebne.

Čak i začini imaju drugačiji oblik – so i biber se koriste u tečnom stanju kako ne bi završili rasuti po kabini.

 

 

Sve mora da bude pričvršćeno

U svemiru ne lebdi samo hrana, već i pribor, ambalaža, pa i sami astronauti. Zato se tokom obroka koriste posebni sistemi za zadržavanje predmeta na mestu – čičak-trake, magneti i držači.

Pakovanja sa hranom često imaju čičak na dnu kako bi mogla da se pričvrste za zid, dok se pribor fiksira kada se ne koristi.

Bezbednost je od ključnog značaja. U zatvorenom sistemu, poput svemirske stanice, i najmanji nered može izazvati ozbiljne probleme. Zato su svi obroci pažljivo planirani i prilagođeni uslovima konzumacije.

 

 

Zanimljivo je i da astronauti biraju "jaču" hranu, jer se u svemiru ukusa menja zbog preraspodele telesnih tečnosti.

Iako ideja lebdeće hrane može delovati zabavno, realnost je daleko organizovanija – svaki zalogaj je pod kontrolom, a pravila su stroga. U svemiru nema prostora za improvizaciju, jer čak i najmanja mrvica može postati ozbiljan problem.

Bonus video

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi