Ne bacajte prezrele banane, pametno ih iskoristite: Recept od samo dva sastojka donosi najkremastiji letnji užitak (VIDEO)

Ovaj recept je odličan način da iskoristite prezrele banane koje često završe u kanti za smeće. Što su banane zrelije, to će sladoled biti slađi i ukusniji. Dovoljno je da ih oljuštite, isečete na manje komade i zamrznete, a zatim ih izblendate sa omiljenim dodacima. Za ovaj recept dovoljne su samo banane i čokoladne kapljice, ali ga lako možete obogatiti svežim voćem, kakaom, kokosom ili orašastim plodovima.

Najlepše od svega je što vam za pripremu nije potreban aparat za sladoled niti posebno kulinarsko umeće. Nekoliko minuta blendanja dovoljno je da dobijete desert koji ukusom i teksturom može da parira kupovnim sladoledima. Poslužite ga odmah kao mekani sladoled ili ga kratko vratite u zamrzivač ako više volite čvršću konzistenciju.

Pixabay

Vreme pripreme:

• 10 minuta

Sastojci:

• 4 zrele banane
• 60 g čokoladnih "kapljica" ili sitno seckane crne čokolade

Priprema:

Oljuštite banane i isecite ih na kolutove ili manje komade. Rasporedite ih u jednom sloju na tacnu ili tanjir obložen papirom za pečenje kako se ne bi slepile, pa ih stavite u zamrzivač na najmanje dva sata, odnosno dok potpuno ne očvrsnu. Kada ih izvadite, ostavite ih pet minuta na sobnoj temperaturi kako bi se lakše blendale.

David Tonelson / Alamy / Profimedia

Prebacite zamrznute banane u blender ili multipraktik i miksajte nekoliko minuta. Na početku će smesa izgledati mrvičasto, ali nastavite sa blendanjem i po potrebi skidajte masu sa stranica posude dok ne postane potpuno glatka, gusta i kremasta. Kada dobijete željenu teksturu, umešajte mini čokoladne kapljice ili sitno iseckanu tamnu čokoladu.

Poslužite odmah ukoliko volite mekani sladoled ili smesu prebacite u posudu sa poklopcem i vratite u zamrzivač na još 30 minuta kako biste dobili čvršću teksturu. Po želji ukrasite svežim jagodama, malinama, borovnicama, listićima badema, kokosom, rendanom čokoladom ili listićima nane i poslužite kao savršenu letnju poslasticu.

 

 

Isprobajte i druge kombinacije ukusa

Osnovni recept lako možete prilagoditi svom ukusu. U smesu dodajte kašiku kakaa za čokoladnu verziju, puter od kikirikija za bogatiji ukus ili šaku smrznutih jagoda, malina ili borovnica za osvežavajuću voćnu varijantu.

Malo cimeta, vanile ili kokosa takođe će dati posebnu aromu, pa ćete svaki put dobiti potpuno novi desert uz minimalan trud.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi