Recept dana: Zapečena piletina sa zeljem i sirom, jednostavan obrok koji se topi u ustima

Ovo jelo predstavlja idealno rešenje za sve koji žele ukusan i zasitan obrok bez previše vremena provedenog u kuhinji. Kombinacija piletine i povrća daje lagan, ali hranljiv rezultat koji se lako uklapa u svakodnevni jelovnik.

Priprema u rerni dodatno doprinosi bogatstvu ukusa, jer se svi sastojci sjedinjuju u kompaktnu i sočnu celinu. Rezultat je jelo koje se jednostavno seče, lepo izgleda na tanjiru i pogodno je kako za ručak, tako i za večeru.

Freepik

Vreme pripreme:

• 50 minuta

Sastojci:

• pileći file - 500 g
• zelje - 6 veza
• mladi luk - 1 veza
• jaja - 2 komada
• pavlaka za kuvanje - 150 ml
• rendani kačkavalj - 100 g
• ulje - 2 kašike
• so i biber - po ukusu
• suvi biljni začin - po ukusu

Freepik

Priprema:

1. Pileći file isecite na manje komade, pa ga kratko propržite na zagrejanom ulju dok ne dobije svetliju boju.

2. Zelje i mladi luk sitno iseckajte, dodajte u tiganj i dinstajte nekoliko minuta dok ne omekšaju.

3.Začinite solju, biberom i suvim začinom, zatim sklonite sa šporeta i ostavite da se smesa malo prohladi.

4. U drugoj posudi umutite jaja i pavlaku, pa dodajte polovinu rendanog sira i sve dobro sjedinite.

5. Smesu sa piletinom i povrćem prebacite u podmazanu posudu za pečenje, prelijte pripremljenom smesom i poravnajte.

6. Po vrhu rasporedite preostali sir i stavite u prethodno zagrejanu rernu.

7. Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni, dok ne dobije zlatnu koricu i ne postane čvrsto.

8. Nakon pečenja izvadite iz rerne i ostavite nekoliko minuta da se prohladi pre sečenja. 

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi