aktuelno

Začin koji se meša u sva jela! Donosimo vam recept za zdravu "mokru vegetu" - bez aditiva i konzervansa, a priprema se začas posla

30.09.2024

14:43

0

Autor: J. B.

Priprema je jednostavna

Začin koji se meša u sva jela! Donosimo vam recept za zdravu "mokru vegetu" - bez aditiva i konzervansa, a priprema se začas posla
Copyright 24sedam

Zdrava ishrana je ključna za održavanje dobrog zdravlja, vitalnosti i energije. Pored izbora osnovnih namirnica, začini igraju važnu ulogu u zdravoj ishrani. Oni ne samo da poboljšavaju ukus hrane, već imaju i mnoge zdravstvene benefite. 

Međutim, kupovni začini često sadrže aditive i veštačke boje, što nije najbolje za vaše zdravlje. Umesto toga, lako možete napraviti svoj domaći miks začina i time obogatiti supe, variva, čorbe, gulaše, kao i mnoge druge obroke.

I mi vam danas donosimo recept upravo za takav jedan začin, takozvanu mokru vegetu.

Začin koji se meša u sva jela! Donosimo vam recept za zdravu "mokru vegetu" - bez aditiva i konzervansa, a priprema se začas posla

24sedam
 

 

Potrebni sastojci: 

  • 2 kilograma paprika
  • 2 kilograma crvenog paradajza
  • 1 kilogram crnog luka
  • 1 kilogram šargarepe
  • 1/2 kilograma peršuna (može i list i koren)
  • 1/2 kilograma celera (isto list i koren)
  • 1 litar ulja
  • 1 kilogram soli

 

Začin koji se meša u sva jela! Donosimo vam recept za zdravu "mokru vegetu" - bez aditiva i konzervansa, a priprema se začas posla

 

24sedam
 

 

Priprema:

Priprema je jednostavna i zdrav začin imate začas posla. 

Paprike očistiti od peteljki i semena, crni luk i šargarepu oguliti i potom sve sastojke samleti. 

U tu smesu dodati 1 litar ulja i 1 kilogram soli. Sve sjediniti i ostaviti 24 sata da odstoji, uz povremeno mešanje.

Posle 24 sata sve staviti u tegle i dobro zatvoriti.

Od ove količine dobićete desetak tegli. Po otvaranju, teglu držite u frižideru dok ne potrošite.

Dodaje se otprilike jedna supena kašika po jelu. Vi svakako količinu možete prilagoditi svom ukusu.

Bonus video

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike