Recept dana: Energetske pločice, zdrava užina od orašastih plodova za staro i mlado (VIDEO)

Zdravi slatkiši postaju sve popularniji kao alternativa tradicionalnim poslasticama, nudeći bogatstvo okusa i hranljivih sastojaka uz smanjeni unos šećera i praznih kalorija. Energetske pločice koje spajaju kvalitetne sastojke poput badema, indijskih oraha, pistaća ili oraha, uz dodatak kornfleksa i crne čokolade, predstavljaju odličan izbor za one koji traže nutritivno bogat, ali i ukusan obrok ili međuobrok.

Bademi su poznati po svojoj bogatoj količini vitamina E, magnezijuma i zdravih masti, što ih čini izvrsnim za zdravlje srca i kože. Indijski prasi, osim što su izvor nezasićenih masnih kiselina, obiluju i mineralima poput bakra i cinka, ključnih za imunološki sistem i zdravlje kostiju.

Med, kao prirodni zaslađivač, obogaćuje pločice prirodnim šećerima i antioksidansima, dok čokolada sa visokim udelom kakaoa (70%) dodaje antioksidanse i zadovoljava potrebu za slatkim.

Freepik

Priprema ovih pločica je jednostavna, a rezultat je zdrava poslastica koja može poslužiti kao energetski boost tokom dana. Pekući ih na umerenoj temperaturi, svi sastojci zadržavaju svoja nutritivna svojstva, dok čokoladni premaz dodaje finalni gurmanskiužitak.

Važno je napomenuti da iako ove pločice sadrže obilje korisnih nutrijenata, one su i dalje kalorične, sa oko 200 kalorija po pločici. Stoga je ključno konzumirati ih umereno i uskladiti sa svojim dnevnim kalorijskim potrebama i planom ishrane.

Energetske pločice su savršen primer kako se zdravlje i zadovoljstvo mogu spojiti u jedan zalogaj, nudeći balansirani izvor energije i hranljivih materija, koji podržava aktivan i zdrav način života.

Freepik

Vreme pripreme:

• 50 minuta

Sastojci (za 6 pločica):

• 100 g badema
• 70 g indijskih oraha
• 30-50 g pistaća ili oraha
• 2 kašike kornfleksa (ovo je bolje zameniti kinoa kokicama).
• 1 kašika meda.
• 100 g  crne čokolade.sa 70% kakaoa

Priprema:

1. Ugrejte rernu na 170 stepeni.

2. Pomešajte sve sastojke u posudi, ali lagano zgnječite kornfleks ako je krupan.

3, Dodajte med i promešajte.

4. Kalup obložite papirom za pečenje. Testo ulijte u kalup. Pritisnite čašom ili rukama uz pomoć komada pek-papira kako ne bi bilo vazdušnih džepova između oraha.

5. Pecite u rerni 40 minuta.

6. Pustite da se potpuno ohladi pre nego što ga isečete,  po mogućstvu u frižideru.

7. Podelite na štanglice i dno umočite u istopljenu čokoladu. Pustite da se čokolada stegne.

Bon appetit!

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi