Recept dana: Zdrava verzija kultne torte, Švarcvald zobena kaša je doručak koji možete da jedete bez griže savesti

26.09.2023

08:05

0

Autor: V. I.

Ko kaže da sve što je lepo goji?! Osvežavajuća aroma ove zobene kaše podseća na legendarni slatki klasik Švarcvald tortu, ali je sto puta zdravija

Recept dana: Zdrava verzija kultne torte, Švarcvald zobena kaša je doručak koji možete da jedete bez griže savesti
Zdrava zobena kaša - Copyright Profimedia

Koliko puta ste se odrekli omiljenog parčeta torte jer pazite na liniju? To može da bude pogubnije psihički od pokojeg kilograma viška. Srećom, ne nagovaramo vas da prekršite dijetu, naprotiv! 

U nastavku teksta vam dajemo recept za zdravu verziju bogatog, čokoladnog kolača s višnjama i šlagom, kultne Švarcvald torte čiji je jedinstven ukus godinama bez prenca ne samo u rodnoj Nemačkoj već i kod nas. 

Osnovu ovog zdravog slatkiša čini zobena kaša, koja je bogata vlaknima, proteinima i esencijalnim nutrijentima, što je čini idealnom namirnicom za započinjanje dana. A da biste dobili ukus koji podseća na nemački klasik, treba pažljivo da ispratite recept u nastavku i bez griže saveti uživate u njemu.

Vreme pripreme:

  • 12 minuta

Sastojci:

  • 100 g zobenih pahuljica
  • 500 ml biljnog mleka 
  • 20 g  kakaoa
  • 30 g meda 
  • 5 ml ekstrakta vanile
  • 1 prstohvat soli
  • 100 g višanja (mogu i smrznute)
  • 30 g tamne čokolade
  • šlag, višnje, čokolada za ukras

Priprema:

  • U lonac ubacite zobene pahuljice, mleko, kakao-prah, med, ekstrakt vanile i prstohvat soli te dobro promešajte.
  • Stavite ga na ringlu i lagano zagrevajte.
  • Kad proključa, smanjite i kuvajte oko 5 minuta uz povremeno mešanje dok se ne zgusne 
  • Dok se kuva, uklonite višnjama koštice i ubacite ih u zgusnutu kašu. Dodajte i čokoladu usitnjenu na komadiće i promešajte da se lepo istopi.
  • Po želji ukrasite šlagom, trešnjama i preostalim komadićima čokolade. 
  • Bon appetit!

     

     

    Bonus video:

    Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

    Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

    Najčitanije Vesti

    Ostale vesti iz rubrike