Recept dana: Brauni

Čokoladni brauni je tradicionalni američki kolač. O njegovom nastanku kruže razne priče, a navodno je jedna domaćica zaboravila da stavi prašak za pecivo u svoju tortu, biskvit nije narastao, pa je tako nastao brauni. Sprema se prilično brzo, pa je idealna opcija za nenajavljene goste, a najbolje ga je poslužiti vrelog uz sladoled od čokolade.

Potrebno:

• 4 jaja
• 150 g brašna
• 140 g šećera
• 400 g čokolade i
• 100 g putera
• supena kašika kafe
• supena kašika ekstrakta vanile

Način pripreme:

Jaja i šećer penasto umutite, pa dodajte brašno. U međuvremenu na pari otopite puter i čokoladu, u njih dodajte po kašiku ekstrakta vanile i kafe, pa ih dodajte u smesu. Sve dobro promešajte i izlijte u kalup veličine 26×26 cm. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Najbolje je poslužiti ga uz sladoled od vanile.

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi