Domaće kocke za supu: Ukusnije su od kupovnih, pripremićete ih očas posla, a mogu da posluže i kao zamena za so (VIDEO)

Supa je jedno od zdravijih jela koje bi trebalo redovno da pripremamo, međutim, mnogi od nas imaju problem sa manjkom vremena, pa pribegavamo instant varijantama koje znatno štede vreme.

Ukoliko imate običaj da koristite kocke za supu, odvojte i malo više vremena, pa umesto da ih kupite gotove, napravite domaće.

Osim što ćete znati tačan sastav, takođe ćete uštedeti i na kupovini, pogotovo jer ćete količinski imati dovoljno za duži period.

Pored toga, kocke možete da koristite i kao zamenu za so u ostalim jelima.

Sastojci:

• 700 g mešanog povrća po izboru:
• 2 stabljike celera
• 1 tikvica srednje veličine
• pola krompira
• pola crnog luka
• 2 šargarepe
• 50 g spanaća
• 110 g soli
• maslinovo ulje

Pixabay

Priprema:

Očistite, operite i isecite sitno svo povrće, a zatim ga stavite u tiganj i dinstajte. Dodajte so i ostavite ga da se krčka još oko 10 minuta. Nakon toga, sve prebacite u secka i mutite, a dobijenu kašu ponovo malo propržite. Nakon toga je ravnomerno rasporedite u pleh koji ste prethodno obložili pek papirom, stavite je u frižider i sutradan isecite na manje kockice. Svaku kockicu umotajte u alu foliju i složite u plastičnu posudu koju ćete, nakon toga, staviti u zamrzivač. Kockice vadite po potrebi.

Napomena: Ukoliko želite možete da dodate više ili manje soli - u zavisnosti od povrća koje koristite. Od ove količine ćete dobiti 20 kockica, a ukoliko, na primer, pravite rižoto, dovoljna vam je jedna kockica na pola litre vode.

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi