Recept dana: Riblji ražnjići i krompir iz rerne, idealan ručak za dane posta (VIDEO)
Lagani ručak za sve ljubitelje ribe.
Vreme je veliko uskršnjeg posta, a za vikend možete porodično da se počastite ribljim štapićima. Priprema je veoma prosta, a zdravo je i ukusno. Za ražnjiće možete da koristite ribu koju najviše volite, ali možete da kombinujete dve ili tri vrste.
Sastojci:
- 500 g šarana ili druge rbe, po ukusu
- 1 limun
- 700 g krompira
- mlevena slatka paprika
- maslinovo ulje
- ruzmarin
- bosiljak
- majčina dušica
- origano
- biber
- so
- 1 glavica crnog luka sečen na krugove
- 2 čena belog luka
Priprema
1. Ribu isecite na manje parčiće. Zatim dodati sve začine, malo soka limuna, ulje i dobro izmešati. Ostavite u marinadi bar pola sata pokriveno.
2. Na drvene štapiće ređajte komadiće ribe i luka koji ste malo posolili.
3. Krompir isecite po želji, dodajte suvi začin ili so, biber, mlevenu slatku papriku i maslinovo ulje. Dobro izmešajte i sipajte u podmazan pleh. Odozgo poređajte ražnjiće ribe. Pecite na 220 stepeni oko 50-100 minuta.
Bon appetit!
možete da pripremite
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari