Recept dana: Lažne ledene kocke na sprat – lakše se spremaju, a isto ostavljaju bez teksta (VIDEO)
Popularni kolač sada ima konkurenciju sličnog ukusa
Svi vole ledene kocke, ali su malo komplikovane za pripremu. Zato vam donosimo recept dana za ovaj ukusan kolač koji podseća na čuveni desert. Pravi se od čokoladnog biskvita i predivnog fila od vanile. Na kraju kao šlag na tortu ide glazura od čokolade.
Svi će biti oduševljeni ukusom i zaboraviće na ledene kocke čim probaju ovaj kolač.
Sastojci:
Za biskvit
- 4 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 190 g brašna
- 15 g kakaoa
- 20 g praška za pecivo
Za fil
- 2 kesice pudinga od vanile
- 200 g šećera
- 1 l mleka
- 200 ml slatke pavlake
- 150 g putera
Za glazuru
- 200 g čokolade
- 150 ml mleka
Priprema
1. Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte vanilu i prašak za pecivo, prosejano brašno i kakao. Sjedinite mikserom, dodajte ulje i nastavite da mutite.
2. Sipajte u kalup obložen pek-papirom, pa pecite na 180 °C oko 20 minuta. Podelite na dva jednaka dela.
3. U mleko dodajte puding i šećer, pa kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Ohladite na sobnoj temperaturi, potom dodajte puter i mutite dok se sve ne sjedini. Na kraju ubacte umućenu slatku pavlaku i sve sjedinite mikserom. Sipajte deo fila na prvi biskvit, pa stavite drugi biskvit, a zatim i preostali fil. Stavite u frižider na pola sata. Otopite čokoladu sa mlekom i njome prelijte kolač.
Bon appetit!
spremite i ovo
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari