Recept dana: Jednostavan kolač od jagoda i jogurta gotov za pola sata

05.05.2021

08:08

0

Autor: K. Obradović

Iskoristite sezonu ovog voća

Profimedia

Stigla je sezona jagoda i sada možemo da pustimo mašti na volji i da pripremamo brojne poslastice sa ovim voćem. Ovaj sočan kolač sa jagodama i jogurtom jednostavan je za pravljenje. A ako imate volje i vremena, možete ga doraditi s malo glazure od čokolade ili sa malo šlaga i, naravno, jagodama za dekoraciju.

Sastojci:

  • 230 g brašna
  • šolja šećera
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 3 jaja
  • vanilin šećer s aromom burbona
  • malo ulja
  • 1∕2 kesice praška za pecivo
  • limunova korica
  • 350 g jagoda

Način pripreme:

Penasto izmešajte žumanca sa šećerom. Zatim dodajte jogurt, ulje, brašno s praškom za pecivo i narendanu koricu limuna. Sve izmešajte i na kraju kutlačom lagano umešajte izlupani sneg od belanaca. Zagrejte rernu na 200° C.

Premažite okrugli kalup za torte maslacem i pospite brašnom. Izlijte smesu i po njoj ravnomerno posložite polovine jagoda. Pecite oko 25 minuta. Izvadite je iz rerne i ostavite u kalupu da se hladi. Nakon što se skoro ohladila, izvadite je pažljivo iz kalupa i stavite na tanjir za posluživanje.

Savet plus:

Nekoliko minuta pre vađenja pite iz kalupa možete pripremiti čokoladni preliv. Stavite maslac, komade čokolade i vodu u šerpicu, pa zagrevajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se svi sastojci ne rastope. Izlijte vrući preliv po još mlakom biskvitu. Kad se ohladi na kolač možete ponegde dodati šlag i ukrasiti ga jagodama.

Bon appetit!

Instalirajte našu IOS ili Android aplikaciju – 24sedam.rs

pročitajte još

Komentari (0)

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

Povezane vesti