Recept dana: Rolat od mlevenog mesa - ni najveći gurmani mu neće odoleti

15.11.2021

08:08

0

Meso je sočno, a sir curi - pravi domaćinski ručak

Recept dana: Rolat od mlevenog mesa - ni najveći gurmani mu neće odoleti
Printscreen/YouTube, The Perfect Home

Ukoliko želite da pripremite nešto drugačije za ručak, ili vam dolaze gosti pa biste da ih iznenadite, u oba slučaja ovo je recept koji vam treba. 

Rolat od mesa punjen kačkavaljem, uz krompiriće kao prilog, je bogat gurmanski ručak koji će se svima dopasti.

Sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jaja
  • 2 kašike prezli
  • 90 g kačkavalja
  • 4 krompira
  • ulje
  • so

Priprema:

U mleveno meso dodajte prezle i jaja pa umesite rukama. Kačkavalj isecite na krupnije kocke. Vatrostalnu posudu obložite pek papirom. Po dnu raširite mleveno meso i preko stavite kockice kačkavalja.

Sada, uz pomoć pek papira uvijte mesni rolat. Uvijte ga u pek papir kao bombonu.

Krompir isecite na kockice, posolite pa poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu. U sredinu stavite uvijen mesni rolat.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata. Nakon toga odmotajte meso pa vratite u rernu još 10 minuta.

Bon appetit!

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Izvor: Stvar ukusa