Zaboravite na suze zbog boranije: Uz ove trikove i recepte deca će je zavoleti i uz to tražiti još

Ako ste ikada stavili tanjir boranije pred dete i naišli na pogled pun panike ili tvrdoglavo "neću", niste jedini. Boranija ima reputaciju "dosadnog" povrća, ali to ne mora da bude tako!

Uz nekoliko kulinarskih trikova i pametnih dodataka, boranija može postati omiljeno jelo i najprobirljivijim mališanima.

Profimedia

1. Pire krompir i boranija su dobitna kombinacija

Najjednostavniji trik je da boraniju poslužite uz kremasti pire krompir. Deca često bolje prihvataju teksture koje su poznate i blage. Mešajte zalogaje - malo pirea, malo boranije i šanse su veće da će je prihvatiti.

Freepik

2. Zapečena boranija - kad povrće postane zanimljivo

Iskoristite čar rerne! Napravite zapečenu boraniju sa malo bešamela, rendanim sirom i prezlama. Hrskava korica na vrhu i "mekano iznutra" pravilo radi i kod odraslih i kod dece.

Profimedia

3. Dodajte jaja na oko ili poširana jaja

Jaja i boranija su savršen par. Deca vole da umoče hleb u žumance, a boranija postaje mnogo ukusnija kada se obloži tim bogatim slojem. Uz to, jelo izgleda razigrano - što je vizuelno veoma važno kod najmlađih. Uz to, ako važi mališani generalno vole da jedu jaja, možete boraniju ubaciti u klasičan omlet.

Freepik

4. Napravite boraniju kao musaku

Slažite boraniju sa krompirom, mlevenim mesom i bešamel sosom - poput musake. Povrće u slojevima, sa poznatim ukusima, daleko lakše prolazi nego kad je posluženo "samostalno". Plus: lepo izgleda na tanjiru.

Pixabay

5. Upotrebite pavlaku, kiselo mleko ili grčki jogurt

Serviranje boranije uz kašiku kisele pavlake, ili čak jogurta s malo belog luka, može potpuno promeniti njen ukus i učiniti ga blažim i primamljivijim. Ovaj trik pomaže i odraslima koji nisu ljubitelji "čistog" ukusa boranije.

Profimedia

6. Neka jelo bude šareno i veselo

Dodajte šargarepu sečenu na kolutiće, kukuruz šećerac, par kockica crvene paprike i odjednom boranija više nije monotona. Deca bolje reaguju na šarenilo na tanjiru.

Profimedia

7. Uključite ih u pripremu

Ako ih pustite da sami ubacuju boraniju u šerpu, promešaju ili stave sir preko musake, veće su šanse da će kasnije s ponosom probati to što su "napravili".

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi