Vaš novi najbolji prijatelj u kuhinji: Pire od jabuka daje poseban šmek slatkim, ali i slanim jelima

Pire od jabuka je daleko više od osnovne dečje hrane. Kod pripreme slatkiša, pire može da obogati razne recepte, pružajući sočnost i prirodnu slatkoću bez potrebe za dodavanjem previše šećera.

Pire od jabuka je fantastičan dodatak za pečenje kolača, keksa i mafina, jer deluje kao prirodni zaslađivač i dodaje vlažnost, čineći peciva mekšim i sočnijim.

Takođe, možete ga koristiti kao zamenu za jaja, puter ili ulje u mnogim receptima, što je odlična opcija za one koji prate kalorije.

Pire od jabuka u jutarnjem meniju

Započnite dan zdravo i ukusno uz pire od jabuka. Dodajte ga u svoj jutarnji smuti za dodatnu teksturu i slatkoću, ili ga umešajte u ovsenu kašu zajedno sa cimetom za klasičnu kombinaciju ukusa.

Pire od jabuka takođe može biti odličan dodatak domaćoj granoli, dajući joj prijatan ukus jabuke i prirodnu slatkoću ili čak palačinkama.

Profimedia

 

Pire od jabuka u slanim jelima

Ne zaustavljajte se samo na slatkim receptima. Pire od jabuka može biti izuzetan dodatak i u pripremi slanih jela. Koristite ga za zgušnjavanje i dodavanje slatko-kiselkastog ukusa u razne sosove i marinade.

Odlično se slaže sa svinjetinom, pa ga možete koristiti za pripremu sosova za pečenje ili kao dodatak punjenjima za mesne rolade.

Takođe, pire od jabuka može poslužiti kao osvežavajući dodatak jesenjim salatama, naročito kada je kombinovan sa orasima i tvrdim sirevima.

Profimedia

 

Pire od jabuka u tradicionalnim i modernim desertima

Kao završni dodir, pire od jabuka je nepogrešiv u pripremi raznih deserata. Koristite ga za pripremu pita od jabuka, gde može poslužiti kao bogat, voćni sloj ispod ili iznad testa. U modernim poslasticama, pire od jabuka se može koristiti za izradu finih musova, kremastih pudinga, ili kao osnova za osvežavajuće sorbete i sladoled od jabuke.

 

Profimedia

 

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci:

• 1 kg oljuštenih jabuka
• 50 g šećera
• 1 limun
• 80 ml vode

Priprema:

1. Jabuke isecite na kockice, stavite u činiju i dodajte šećer, vodu i limunov sok.

2. Kuvajte na laganoj vatri dok ne dobijete kašu.

3. Pasirajte i kuvajte još 5-10 minuta dok tečnost ne ispari.

Bon appetit!

Svestranost pirea od jabuka u kulinarstvu čini ga izuzetno korisnim sastojkom u kuhinji. Bez obzira da li ga koristite u slatkim ili slanim jelima, ovaj pire može obogatiti ukus i teksturu vaših omiljenih jela, dodajući im prirodnu slatkoću i bogatstvo ukusa. Kreativno koristite pire od jabuka i otkrijte nove dimenzije u vašim kulinarskim kreacijama!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi