Zamena za jaja nikada nije bila ukusnija: Posne čija knedle za savršenu supu, niko ne provaljuje razliku
Knedlice sa čija semenkama umesto jaja ne samo da osvajaju srce svojim ukusom, već i pružaju hranljivu alternativu tradicionalnim receptima
Sada je pravi period za usavršavanje posnih recepata a na Instagram stranici @veselizalogaji naišli smo na pravu poslasticu koja će osvojiti svačije srce - posne čjia knedle za supu.
Navikli smo da čija semenke koristimo za doručak kao kašu, ali su sada dobile novu namenu u receptu za tradicionalne knedle, pružajući jednostavan, hranljiv i izuzetno ukusan dodatak posnoj čorbi.
U ovom receptu, tradicionalno jaje ustupa mesto čija semenkama, koje svojim jedinstvenim svojstvima stvaraju gelastu teksturu, čineći knedle sočnim i istovremeno laganim. Osim što čine ovu poslasticu pogodnom za vegane i vegetarijance, čija semenke obogaćuju obrok omega-3 masnim kiselinama, što ga čini izuzetno zdravim izborom.
Profimedia
Ove male sjajne semenke sadrže značajne količine vlakana, što ih čini izuzetno korisnim za regulaciju probave, održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi i podršku dugotrajnom osećaju sitosti.
Pročitajte još:
Pored omega-3 masnih kiselina i vlakana, čija semenke su takođe izvor proteina, antioksidanata, kalcijuma, magnezijuma i fosfora, pružajući sveobuhvatnu nutritivnu podršku za održavanje opšteg zdravlja i vitalnosti.
Ovaj recept ne samo da demonstrira jednostavnost u pripremi, već i pruža raznovrsnost i bogatstvo ukusa. Dodatak maslinovog ulja daje knedlama blagu notu, dok suvi začini ili so doprinose začinjenom karakteru, prilagođavajući se vašem ličnom ukusu.
Vreme pripreme:
- 15 minuta
Sastojci:
- 1 puna kašika čjia semenki
- 5-6 kašika vode
- 4 kašike griza
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica suvih začina ili soli
Priprema:
1. Čija semenke prelijte vodom i ostavite da nabubre oko 10 minuta.
2. Dodajte ostale sastojke i promešajte da se sve lepo ujednači.
3. Kašikom pravite knedlice i kuvajte u supi kao inače.
Bon appetit!
Bonus video:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari