Recept dana: Mramorna torta - bez pečenja, za pripremu vam ne treba čak ni mikser, a rezultat je kao iz poslastičarnice (VIDEO)

Ako želite brz i preukusan desert, Mramorna torta je odlično rešenje.

Za njenu pripremu vam nije potrebna rerna, pa čak ni mikser.

Sama po sebi je dekorativna i rezultat će biti takav da će svi misliti da je iz poslastičarnice.

I ukućani i gosti će uživati, a vi ćete biti prezadovoljni.

Sastojci:

Za koru:

- 150 g keksa

Za crni fil:

- 130 g šećera
- 45 g brašna
- 20 g kako praha
- 500 ml mleka
- 15 g putera
- 2 ml ekstrakta vanile

Profimedia

Za beli fil:

- 130 g šećera

- 45 g brašna
- 500 ml mleka
- 15 g putera
- 2 ml ekstrakta vanile

Unsplash

Za glazuru:

- 200 ml tople vode
- 30 g šećera
- 25 g kakao praha
- 20 g gustina
- 15 g putera
- 75 g tamne čokolade

Unsplash

Priprema:

Kalup prečnika 26cm obložite pek papirom, pa poređajte keks na dno i uspravno po ivicama.
Dodajte u mleko gustin, ekstrakt vanile, kakao i šećer i sve to dobro izmeđajte, pa zagrevajte na laganoj vatri tako da dobijete gustu, ali glatku smesu, uz konstantno mešanje. Ponovite postupak za beli fil, ali nemojte dodavati kakao u njega. Zatim, po sredini kalupa naizmenično ulivajte po malo od oba fila i trudite se da vam ne ostaju krugovi. Radite to sve dok ne potrošite fil. Nakon toga, ubacite kalup u frižider i ostavite sat vremena da se ohladi. Za to vreme, otopite u vodi šećer, zajedno sa kakaom i gustinom, na laganoj vatri, uz mešanje. Dodajte, na kraju crnu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi. Kada se malo bude prohladila, prelijte preko torte i ravnomerno rasporedite. Ostavite da se ohladi u frižideru oko tri sata, a zatim je poslužite. Po želji je ukrasite čokoladnim bombonama.
Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi