Recept dana: Rolovana piletina iz rerne - ručak kojem niko neće odoleti
Meso je tako mekano, a fil će mu dati poseban šmek
Rolovana piletina je jedan ukusan i izdašan ručak koji će se svima svideti.
Ako vam piletina često ispadne suva i ne znate na koji način da je pripremite da bude sočna, onda je ovo pravi izbor za vas. Rolovani pileći file sa sočnim filom koji curi, dobijate meso koje je preukusno. Uz ovakav ručak savršeno se uklapa šarena letnja salata.
Kada postavite trpezu, tanjiri će ostati prazni, a stomaci puni i zadovoljni.
Sastojci:
- 2 komada pilećih prsa
- so, crni biber
- 150 g svežeg sira
- 1 jaje
- malo peršuna i mirođije
- 70 g kačkavalja
- 1 čen belog luka
- kašika majoneza
Priprema:
File isecite na tanke šnicle pa ih malo istucite čekićem za meso. Zatim posolite i pobiberite. U posebnoj činiji izdrobite sir, dodajte jaje pa dobro umešajte, ubacite peršun i mirođiju, rendan kačkavalj, rendan beli luk i kašiku majoneza pa sve lepo promešajte.
Podmažite uljem pleh u kom ćete peći.
Sada uzmite fil koji ste napravili i stavite preko svakog filea po malo i urolajte.
Kada složite u pleh, premažite meso majonezom i dodajte malo rendanog kačkavalja. Pecite 30 min na 200 stepeni.
Bon appetit!
Pročitajte još
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari