Recept dana: Čokoladne brigadejro kuglice, slatka sila iz Brazila
Kolač bez kog ne mogu da prođu ni žurka, ni praznik u ovoj zemlji
Brigadejro su tradicionalne brazilske čokoladne kuglice bez kojih ni jedna žurka, niti praznik ne mogu da prođu u Brazilu. Najčešće se prave od kondenzovanog mleka i kakaa.
Definitivno su najjednostavnije ali i najukusnije čokoladne kuglice koje ćete ikad probati. Od ove smese dobićete nekih 30 slatkih zalogaja srednje veličine.
Sastojci:
– 1 konzerva kondezovanog mleka (400ml)
– 3 kašike kakaa
-1 kašika putera
Za dekorisanje:
- čokoladne mrvice
- kokos
Način pripreme:
U šerpicu sipajte kondenzovano mleko, a potom kakao i puter. Kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Potrebno je 10 minuta da se smesa ujednači i počne da odvaja sa dna posude.
Kad se ugreje, skinite sa vatre i sipajte u drugu posudu da se ohladi. Od smese pravite kuglice. Da bi se one lakše oblikovale, koristite što manje masno kondenzovano mleko.
Kuglice uvaljajte u čokoladne mrvice, a možete i u kokos, lešnik, orah, prema vašem izboru.
Bon appetit!
Pročitajte još
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari