Neke namirnice po obliku podsećaju na neke naše organe, a ta sličnost uopšte nije slučajna
Hrana leči organ na koji liči
Verovatno ste primetili da neke zdrave namirnice često imaju oblik koji nas asocira na pojedine delove tela, zbog čega baš njihov izgled može biti podsetnik koju hranu bi trebalo da jedemo da bi određeni organ optimalno funkcionisao, iako su baš zdrave namirnice dobre za čitav organizam i celokupno zdravlje.
MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI I: Ukrasite svako jelo kao aranžer: 15 savršenih ideja za prazničnu trpezu
Celer
Duge stabljike celera podsećaju na naše kosti, ali i dobre su za njih. Ovo povrće odličan je izvor silicijuma, a on je deo molekularne strukture koja kostima daje snagu, kaže dr Mulavi.
Zanimljivost je i to da kosti sadrže 23 procenta natrijuma, baš kao i celer, kaže dijetetičarka dr Avelino.
Avokado
Avokado ima oblik koji podseća na matericu, a i dobar je za reproduktivno zdravlje.
Prema rečima dijetetičarke Elizabet Somer, avokado je dobar izvor folne kiseline, a utvrđeno je da folat smanjuje rizik od cervikalne displazije, koja predstavlja prekancerozno stanje.
Pexels
Šargarepa
Kada presečete šargarepu napola poprečno, primetićete da to povrće podseća na oko – a izbliza ćete primetiti čak i obrazac linija raspoređenih zrakasto poput zenice i irisa.
Orah
Nabori na površini oraha podsećaju na ljudski organ – mozak. Zato nije iznenađenje da orasi imaju nadimak „hrana za mozak“, a prema rečima dijetetičarke Lise Avelino, „ovaj koštunjavi plod ima veoma visok sadržaj omega-3 masnih kiselina, koje pomažu u radu moždanih funkcija“.
Pixabay
Školjke
Studije su pružile dokaze da su školjke, koje imaju sličnost sa testisima, zapravo dobre za muške polne organe.
„Jedno istraživanje sprovedeno u Holandiji ukazuje na to da dopunjavanje ishrane folnom kiselinom i cinkom, kojima su školjke bogate, može imati značajan efekat na poboljšanje kvaliteta spermatozoida“, kaže dr Mulavi.
Grejpfrut
Sličnost agruma kakav je grejpfrut i dojki može biti i više nego slučajna. Grejpfrut sadrži supstance nazvane limonoidi, za koje je dokazano da inhibiraju razvoj karcinoma kod laboratorijskih životinja i u ćelijama ljudskih dojki, kaže dr Mulavi.
Paradajz
Kada presečete paradajz, primetićete da ima komore koje podsećaju na strukturu srca. „Studije su pokazale da zbog likopena u paradajzu postoji smanjen rizik od srčanih bolesti kod muškaraca i žena koji ih jedu“, kaže Somer i dodaje: „Ako paradajz pomešate s malo maslinovog ulja ili avokadom, to će povećati apsorpciju likopena u vašem telu skoro deset puta.
Crveno vino
Crveno vino, bogato antioksidansima i polifenolima, uključujući moćni resveratrol, izgleda kao krv. „Kada ga popijete, zaista se napunite zdravim supstancama koje štite od LDL holesterola, koji može da izazove srčane bolesti“, kaže Somer i dodaje da u crvenom vinu postoji i jedinjenje za razređivanje krvi, pa smanjuje krvne ugruške, koji su povezani sa moždanim i srčanim udarom.
Pixabay
Đumbir
Svako ko je posegnuo za đumbirom kada ga je zaboleo želudac zna o efektima đumbira kada je reč o bolovima. Đumbir po svom obliku pomalo i podseća na želudac. Prema dr Mulaviku, „gingerol, koji je sastojak odgovoran za oštar miris i ukus đumbira, naveden je u USDA bazi fitohemikalija kao sastojak koji može da spreči mučnine i povraćanje“.
ČITAJTE I: Kako šef kaže: Trikovi profesionalnih kuvara unaprediće vaše kulinarske veštine
Slatki krompir
Duguljasti slatki krompir, poznat i kao batat, po svom obliku podseća na pankreas, a takođe poboljšava funkciju tog organa.
„Batat sadrži dosta beta-karotena, koji je moćan antioksidans koji štiti sva tkiva u telu, uključujući i pankreas, od oštećenja povezanih sa karcinomom, kao i onih povezanih sa starenjem“, kaže Somer.
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari