Recept dana: Mediteranski slani mafini - idealni za skoro svaki obrok, ali i goste jer su gotovi za manje od pola sata (VIDEO)

26.01.2023

06:46

0

Autor: Z.A.S.

Kombinacija sastojaka daje fantastičan ukus koji ćete obožavati

Recept dana: Mediteranski slani mafini - idealni za skoro svaki obrok, ali i goste jer su gotovi za manje od pola sata (VIDEO)
Mediteranski slani mafini - Copyright Printscreen/YouTube/ RecipeTin Eats

Recepata za mafine ima na pretek i verujemo da mislite da ih imate i više nego dovoljno i da vam još jedan uopšte nije potreban.

Međutim, mediteranske slane mafine apsolutno vredi isprobati, a ne samo da ćete recept za njih sačuvati, već ćete ih često i pripremati.

Kombinacija sastojaka daje fenomenalan ukus, a i držaće vas sitima. Idealni su za doručak, večeru, laganu užinu ili posluženje za goste.

Ukoliko budete želeli da napravite veću količinu, ne treba da brinete, jer oni bez problema mogu da stoje 3-4 dana u hermetički zatvorenoj posudi i da ostanu sveži. Takođe, možete ih i podgrevati u mikrotalasnoj.

Vreme pripreme:

  • 25 minuta

Sastojci: 

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli 
  • 1 jaje 
  • 250 ml mleka 
  • 60 g kisele pavlake ili jogurta 
  • 1 čen belog luka 
Profimedia
 

Još: 

  • 200 g tvrdog sira 
  • 75 g feta sira 
  • 1/2 šolje zelenih maslina 
  • 1/2 šolje seckanog sušenog paradajza (može običan)
  • 1/2 šolje seckanih pečenih paprika
  • 1/2 šolje seckanog praziluka 
Profimedia
 

Priprema:

Pomešajte u jednoj posudi brašno, prašak za pecivo i so, a u drugoj umutite jaje, pa dodajte mleko, pavlaku i mleveni beli luk.

Mokre i suve sastojke sjedinite, pa sve promešajte špatulom tačno osam puta.

Dodajte u smesu sitno seckan tvrdi i feta sir, masline, pečene paprike, praziluk i sušeni paradajz. Sve promešajte još sedam puta, da se smesa dobro sjedini.

Puterom premažite kalup za mafine, a zatim sipajte smesu skoro do vrha i pecite oko 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Sačekajte oko 10 minuta da ohlade, a zatim ih služite.

Bon appetit!

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Možda vas zanima

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike