Ako vam i dalje oči suze dok sečete luk, uz ovu super caku to se više neće dešavati. A znamo i kako se secka za nekoliko sekundi
Ovo je najjednostavniji trik koji sprečava da vam suze teku kad seckate luk
Luk je neizostavan i nezamenljiv dodatak ili čak baza mnogih jela jer daje posebnu aromu i ukus.
Ali seckanje crnog luka nije baš prijatna aktivnost, budući da jedan njegova sastojak izaziva peckanje i suze.
Međutim, jedan trik će vam pomoći da izbegnete ovakve situacije.
Profesionalni kuvari imaju svoje trikove - sečenje izuzetno oštrim nožem, žvakanje komada hleba dok seckaju luk, držanje luka u zamrzivaču 15 minuta, ili sat vremena u frižideru pre seckanja.
Jedna korisnica društvene mreže Tvitter otkrila je najjednostavniji trik pomoću kog je moguće iseckati luk bez prolivanja suza.
Pročitajte još:
Potrebno je da uzmete vlažnu maramicu ili papirni ubrus, natopite ga vodom i stavite na dasku na kojoj seckate luk. Vlažna maramica ili ubrus natopljen vodom privlači hemijsku supstancu koja sadrži sumpor a iritira oči.
A evo kako možete da naseckate luk za nekoliko sekundi.
Jedan od načina jeste upotreba rendeta umesto noža.
Rupe na rendetu u roku od nekoliko sekundi seckaju luk u komadiće, a osim toga luk je mekši i sočniji dok se kuva.
Bonus video:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari