Ne morate da kupujete bela i skuplja jaja za Uskrs – uz ovaj trik možete sami da ih izbelite

Bliži se najveći hrišćanski praznik Uskrs, a većina žena razmiljša već o farbanju jaja.

Svake godine pojavi se neka nova tehnika ili šara za ukrašavanje jaja, a poslkednjih godina u prodavnici mogu da se kupa bela jaja koja su idelana za jarke i vesele boje.

I ta jaja su po pravilu skuplja od klasničnih oker jaja.

Pexels

E, a vi ta obična jaja možete da pretvorite u bela jaja tako što ćete ih lišiti boje. I to veoma lako.

Jedino što treba da znate to je koliko jaja ćete farbati jer od toga zavise mere koje ćete koristiti za izbeljivanje.

Nakon ovog izbeljivanja ljuska jaja će ostati čvrsta i po njoj ćete moći da izvodite šare iz vaše mašte.

Pexels

Kako da izbelite kokošija jaja?

Dakle, ukoliko farbate 10-15 jaja,

potrebna vam je:

• veća šerpa i
• 1,5 l vode
• 200 ml sirćeta

U šerpu sipajte vodu, ubacite jaja i pustite ih da se kuvaju u vodi bez ikakvih dodataka, na umerenoj temperaturi.

Nakon deset minuta sipajte u šerpu 200 ml sirćeta, koje će zapravo izbeleti ljusku od jajeta. Pojačajte vatru, čisto da proključa, smanjite vatru i onda počnite da skupljate penu, zato je i dobro kuvati ih u većoj šerpi, da ne bi iskipelo.

Potrebno je bukvalno oko četiri minuta da se u ovoj vodi jaja kuvaju, tako da će boja sa ljuske početi sama da spada. Poenta je da ljuska ostane tvrda, pa ih što kraće kuvajte u sirćetu.

Potom prelijte jaja mlazom hladne vode i sunđerom lagano skinite preostalu boju sa jaja.
Biće još belja kada se osuše i ohlade.

Printscreen: YouTube/Jelena Bekvalac

Ovakva jaja dalje se mogu farbati bojom koju nije potrebno zagrevati ili za tehniku dekupaža ili jednostavno da crtate flomastrom ili da lepite nalepnice.

Napomena je da ih ne treba kuvati opet.

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi