Da li biste probali? Vodka sa zmijskim srcem kao test hrabrosti i tradicije! (VIDEO)

U pojedinim delovima Vijetnama turisti se često susreću sa neobičnim gastronomskim iskustvima, ali jedno od najkontroverznijih i najšokantnijih svakako je ispijanje votke sa sveže izvađenim srcem zmije.

Ovaj ritual, koji se može videti u nekim restoranima specijalizovanim za pripremu zmijskog mesa, posebno je poznat u glavnom gradu Hanoju.

Običaj najčešće počinje izborom žive zmije iz restoranskog akvarijuma. Nakon toga, kuvar pred gostima pažljivo priprema životinju i vadi njeno još uvek kucajuće srce. Srce se zatim stavlja u čašicu pirinčane votke ili jakog lokalnog alkohola, koji se u Vijetnamu naziva ruou. U nekim slučajevima dodaje se i nekoliko kapi zmijske krvi, što prema verovanju pojačava "energetski efekat" napitka.

Profimedia

Prema lokalnim verovanjima, konzumiranje zmijskog srca i krvi može povećati snagu, vitalnost i muškost. Ovaj običaj ima korene u tradicionalnoj medicini jugoistočne Azije, gde se zmije smatraju simbolom životne energije i regeneracije. Iako mnogi Vijetnamci danas ne praktikuju ovakav ritual, on i dalje opstaje kao turistička atrakcija i deo folklorne gastronomije.

Jedno od najpoznatijih mesta gde se ovakva iskustva nude turistima je četvrt poznata kao "Snake Village" u naselju Lệ Mật. Restorani u ovom području specijalizovani su za jela od zmije, od supa i prženog mesa do egzotičnih pića koja uključuju srce i krv ove životinje.

Ipak, ovaj običaj izaziva i brojne kontroverze. Organizacije za zaštitu životinja i pojedini zdravstveni stručnjaci upozoravaju na etičke i zdravstvene rizike, uključujući mogućnost prenosa bolesti. Zbog toga se sve češće vodi rasprava o tome da li bi ovakve prakse trebalo ograničiti ili regulisati.

Za neke turiste ovo je nezaboravna avantura i test hrabrosti, dok drugi smatraju da je reč o previše ekstremnom iskustvu. Bez obzira na stavove, ispijanje votke sa zmijskim srcem ostaje jedan od najneobičnijih gastronomskih običaja koji privlači pažnju posetilaca iz celog sveta.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi