Najljuća paprika na svetu ušla u Ginisa: Toliko je jaka da je samo petoro ljudi uspelo da je pojede (FOTO+VIDEO)
Vlasnik kaže da je nakon pojedene cele papričice tri i po sata osećao ljutinu i grčeve u stomaku zbog kojih nije mogao ni da mrdne
Ginisova knjiga rekorda proglasila je je peper iks za najljuću papričicu na svetu, koja je svrgnula s trona čili papričicu sorte karolina riper nakon 10 godina suverene vladavine.
Poređenja radi, habanero paprika obično dostiže 100.000 skovila (jedinica za merenje ljutine), dok peper iks registruje 2,69 miliona skovila.
Pročitajte još:
Obe paprike rekorderke uzgajila je ista osoba, Amerikanac Ed Kari, koji napominje da neće prodavati ni semenke ni papriku.
Kari je deceniju gajio peper iks na svojoj farmi u Južnoj Karolini, ali je ostao tajnovit o svom projektu da zaštiti papričicu kao intelektualnu svojinu.
U laboratorijskim testovima na Univerzitetu Vintrop u Južnoj Karolini, peper iks je registrovao u proseku 2.693.000 skovila (SHU), što je više od milion jedinica jače od prethodne inovacije gospodina Karija, karoline riper koja je u proseku iznosila 1.641.183 SHU.
Skovilova skala, koja je merilo ljutine, zapravo meri koliko puta treba da se razblaži kapsaicin, hemikalija koja ljudima daje osećaj ljutine. Osim osećaja ljutine kapsaicin oslobađa u telo dopamin i endorfine.
Proizvođač najljućih paprika na svetu, koji je bio zavisnik od droge i alkohola, istakao je da je počeo da uzgaja paprike iz hobija i kaže da paprike deluju kao prirodna droga.
Iako ljudi imaju tendenciju da veruju da ljutina paprike potiče iz njenih semenki, kapsaicin se nalazi u u onim bellim nitima koje drže seme.
Kari je jedan od samo pet ljudi koji su uspeli da pojedu celu peper iks papričicu: "Osećao sam ljutinu tri i po sata. Onda su se pojavili grčevi", rekao je Kari za AP i dodao: "Ti grčevi su užasni. Ležao sam na mermernom zidu otprilike sat vremena na kiši, stenjući od bola."
U nastojanju da zaštiti svoju intelektualnu svojinu i profitira, budući da je karolina riper dosta eksplatisana bez dozvole, plodovi i semenke peper iksa neće biti puštene u prodaju a ako budete želeli da ga probate, jedini način će biti putem sosova.
Bonus video:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari