Koliko dugo treba da se koristi isti sunđer za pranje sudova? Odgovor bi mogao da vas iznenadi

Sunđer za sudove jedan je od onih predmeta koje koristimo svakog dana, često i više puta, pa retko razmišljamo o tome koliko dugo zapravo treba da ostane u kuhinji. Njime peremo tanjire, šerpe i čaše, ali ga mnogi koriste i za brisanje sudopere ili radnih površina.

Problem je u tome što vlažan sunđer predstavlja pogodno mesto za zadržavanje i razmnožavanje bakterija. Zbog toga nije dovoljno samo isprati ga nakon pranja sudova – važno je i da ga redovno menjate.

Sunđer može da bude prljaviji nego što mislite

Istraživanje Nacionalne fondacije za sanitarne uslove iz 2011. godine pokazalo je koliko kuhinjski sunđeri mogu biti problematični. U istraživanju 22 domaćinstva, koliformne bakterije pronađene su na 77 odsto sunđera ili krpa korišćenih u kuhinji.

Pixabay

Koliformne bakterije predstavljaju grupu u koju spadaju i bakterije poput E. coli i salmonele. Dodatni problem je što sunđer ostaje vlažan, dolazi u kontakt sa ostacima hrane i često se koristi na više različitih površina.

Nije dovoljno samo dobro ga isprati

Iako mnogi nakon pranja sudova sunđer isperu pod mlazom vode i ostave ga pored sudopere, to ne znači da su uklonjene sve bakterije.

Redovno čišćenje može da pomogne da sunđer duže ostane upotrebljiv. Jedan od postupaka koji se navodi jeste potapanje sunđera u rastvor vode i izbeljivača, nakon čega treba da se dobro ispere i osuši.

Freepik

Neki stručnjaci preporučuju i zagrevanje sunđera u mikrotalasnoj pećnici, ali samo ako je napravljen od materijala koji je bezbedan za takvu upotrebu i ako ne sadrži metalne delove. Međutim, ni jedan od ovih postupaka ne znači da sunđer treba koristiti neograničeno dugo.

Koliko često treba menjati sunđer?

Prema navodima iz teksta, stručnjakinja za mikrobiologiju i bezbednost hrane Zahra Mohamed menja kuhinjski sunđer jednom nedeljno, a po potrebi i ranije ako se veoma zaprlja.

Portparolka Američkog instituta za čišćenje Džesika Ek navodi da sunđer treba menjati najmanje na dve do tri nedelje, u zavisnosti od toga koliko se često koristi.

Freepik

To znači da ne postoji jedan rok koji odgovara baš svakom domaćinstvu. Ako sunđer svakodnevno koristite za pranje velikog broja sudova, čišćenje masnih šerpi ili brisanje različitih površina, trebalo bi ga zameniti ranije.

Obratite pažnju na ove znakove

Ne morate čekati da prođe određeni broj dana. Ako sunđer počne da neprijatno miriše, promeni boju, raspada se ili ostaje masan i nakon pranja, vreme je za novi.

Takođe, dobro je imati odvojene sunđere za različite namene. Onaj kojim perete sudove ne bi trebalo koristiti za brisanje površina na kojima je bilo sirovog mesa ili drugih namirnica koje mogu da prenesu bakterije.

Pexels

Najjednostavnije pravilo je da sunđer održavate čistim i suvim između korišćenja, ali da ga ipak redovno menjate. Nekoliko minuta pažnje oko ovog malog kuhinjskog predmeta može smanjiti mogućnost prenošenja nečistoća na sudove, radne površine i ruke.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi