Nije samo za kolače: Četiri neobične upotrebe papira za pečenje koje će vam olakšati život

Papir za pečenje jedan je od onih kuhinjskih proizvoda koji gotovo svi imaju u fioci, ali ga većina koristi samo za jednu stvar, oblaganje pleha kada priprema kolače, hleb ili peciva.

Ipak, ovaj jednostavan papir može biti mnogo korisniji nego što se na prvi pogled čini. Zahvaljujući otpornosti na toplotu i nelepljivoj površini, može vam pomoći u brojnim situacijama u kuhinji i domu.

1. Napravite kesicu za dekoraciju kolača

Nemate poslastičarsku kesu pri ruci? Papir za pečenje može biti brzo i jednostavno rešenje. Od njega možete napraviti malu fišek-kesicu za ukrašavanje kolača, torti i keksića.

Profimedia

Dovoljno je da ga oblikujete u kupu, napunite otopljenom čokoladom, glazurom ili kremom i odsečete vrh željene veličine. Na ovaj način lako možete iscrtavati šare ili dodavati detalje na poslastice.

2. Sprečite lepljenje hrane u zamrzivaču

Papir za pečenje odličan je pomoćnik kada pripremate hranu za zamrzavanje. Ako zamrzavate pljeskavice, palačinke, domaće burgere ili komade testa, stavite list papira između svakog komada.

Tako se namirnice neće slepiti i biće mnogo lakše da uzmete samo količinu koja vam je potrebna. Ovaj trik štedi vreme i sprečava nepotrebno lomljenje hrane prilikom odvajanja.

3. Zaštitite radnu površinu tokom kuvanja

Prilikom pripreme testa, topljenja čokolade ili ukrašavanja kolača, radna površina često ostane puna brašna, mrvica i lepljivih tragova.

Freepik

Umesto da kasnije dugo čistite sto ili kuhinjsku ploču, stavite papir za pečenje ispod svega što pripremate. Nakon završetka posla jednostavno ga bacite, a površina ostaje čista. Posebno je praktičan kada radite sa lepljivim testima ili dekoracijama.

4. Olakšajte i oblikovanje hrane

Papir za pečenje može pomoći i kod oblikovanja hrane. Na njemu možete razvijati testo bez dodatnog posipanja brašnom, oblikovati kore za kolače ili pripremiti namirnice koje se lako lepe za radnu površinu.

Takođe je odličan za pravljenje paketića sa hranom u kojima se namirnice peku u sopstvenoj pari, što posebno odgovara ribi, povrću i laganim obrocima.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi