Ovaj predmet gotovo svi imaju u kuhinji, a može biti opasan ako ga ne menjate redovno

Kuhinjski sunđer jedan je od najčešće korišćenih predmeta u svakom domaćinstvu, ali stručnjaci upozoravaju da može predstavljati i jedan od najvećih izvora bakterija u kuhinji. Iako na prvi pogled deluje čisto, njegova unutrašnjost često krije veliki broj mikroorganizama koji se lako mogu preneti na posuđe, radne površine i hranu.

Idealno mesto za razmnožavanje bakterija

Zbog svoje porozne strukture, sunđer zadržava vlagu, ostatke hrane i masnoću, stvarajući idealne uslove za razvoj bakterija. Među njima mogu se naći i vrste poput E. coli i salmonele, koje mogu izazvati ozbiljne stomačne tegobe.

Freepik

Poseban problem je to što sunđer ne mora da ima neprijatan miris niti da izgleda prljavo kako bi bio kontaminiran.

Koliko često bi trebalo da ga menjate?

Stručnjaci preporučuju da se kuhinjski sunđer menja na svake jedne do dve nedelje, naročito ako se svakodnevno koristi. Ako se primeti da se raspada, promenio je boju ili se iz njega širi neprijatan miris, trebalo bi ga odmah baciti, bez obzira na to koliko je star.

Freepik

Kako smanjiti rizik?

Nakon svake upotrebe sunđer treba dobro isprati i potpuno iscediti kako bi se što brže osušio. Preporučuje se i korišćenje odvojenih sunđera za pranje sudova i čišćenje radnih površina, posebno nakon pripreme sirovog mesa.

Iako povremena dezinfekcija može privremeno da smanji broj bakterija, stručnjaci ističu da je redovna zamena sunđera najefikasniji način da se smanji rizik od njihovog širenja po kuhinji.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi