Recept dana: Zdrave snikers kuglice su neodoljiva poslastica u kojoj ćete uživati bez griže savesti

Ako ste ljubitelj snikers čokoladica, ali želite zdraviju alternativu koja ne sadrži rafinisani šećer i nepotrebne aditive, ove kuglice biće pravo otkriće.

Prave se brzo, bez pečenja, od prirodnih sastojaka, a ukusom neverovatno podsećaju na popularnu čokoladicu. Spoj slatkih urmi, kikirikija i bogate čokolade stvara savršenu kombinaciju - dovoljno slatku, a opet hranljivu.

Ove kuglice su idealne kao zdrava užina, desert posle ručka ili slatki zalogaj koji možete poneti na posao. Najbolje od svega je što ih možete pripremiti unapred i čuvati u frižideru nekoliko dana, pa vam uvek stoje na dohvat ruke kada poželite nešto slatko.

Freepik

Vreme pripreme:

• 20 minuta

Sastojci:

(oko 12 kuglica)

• 20 svežih urmi
• 2 kašike putera od kikirikija (bez šećera i aditiva)
• 2 kašike krupno seckanog pečenog kikirikija
• 1 kašika ovsenih pahuljica (opciono, za strukturu)
• prstohvat soli
• 80 g crnečokolade
• 1 kašičica kokosovog ulja

Profimedia

Priprema:

1. Urme očistite od koštica i ubacite u blender ili multipraktik. Miksajte dok ne dobijete lepljivu pastu. Ako su malo čvršće, prvo ih potpite u vrelu vodu na oko 20 minuta, pa onda blendajte.

2. Dodajte puter od kikirikija, ovsene pahuljice i prstohvat soli. Ponovo izmiksajte dok se masa lepo ne sjedini.

3. Umiješajte seckani kikiriki rukom ili kašikom - on će kuglicama dati hrskavost koja podseća na originalni snikers.

4. Vlažnim rukama oblikujte kuglice i poređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.

5. U šerpici na pari ili u mikrotalasnoj otopite tamnu čokoladu sa kokosovim uljem.

6. Svaku kuglicu uvaljajte u otopljenu čokoladu i vratite na papir. Po želji ih pospite sa još malo seckanog kikirikija.

7. Stavite kuglice u frižider na oko 30 minuta da se stegnu.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi