Šareni tanjiri za vruće dane: Zdravi, lagani obroci koji su gotovi za 10 minuta, bez paljenja šporeta

Kad temperature pređu 30 stepeni, zadnje što želimo je vrela kuhinja i upaljena rerna. Ali to ne znači da treba da posegnemo za brzom hranom ili da preskočimo obrok.

Upravo suprotno - uz nekoliko pametnih izbora, možete uživati u bogatom, osvežavajućem i nutritivno potpunom obroku koji se sprema za manje od 15 minuta.

Pexels

Kako izgleda kompletan obrok bez kuvanja?

Savršen tanjir treba da bude i ukusan i izbalansiran. Evo šta da uključite:

• Proteini: mladi sir, feta, kuvana jaja (pripremljena ranije), tofu, konzervirane mahunarke, suhomesnato
• Zdrave masti: avokado, maslinovo ulje, semenke bundeve, bademi
• Ugljeni hidrati: hleb od celog zrna, krekeri, kukuruz, perece
• Voće i povrće: sveže, marinirano, rendano - neka boje preplave tanjir

Freepik

 

Inspiracija za obroke iz frižidera

1. Mediteranski tanjir

Humus kao glavni izvor proteina, masline i feta za slanoću, sveži krastavac i čeri paradajz za osveženje, uz par integralnih krekera. Savršeno za užinu ili laganu večeru.

2. Letnja obrok-salata

Rukola, šaka leblebija, tanko seckan avokado, jaje kuvano ranije, pečene paprike iz tegle, sve začinjeno limunovim sokom i maslinovim uljem.

3. Slatko-slani balans

Zrele breskve i rukolu uparite sa dimljenim sirom i tostiranim hlebom. Po želji, dodajte par kapi balzamika za finiš restoranskog kvaliteta.

4. Veganski tanjir sa ukusima leta

Tanki rezanci sirove tikvice, marinirani tofu, kockice lubenice, semenke suncokreta i preliv od tahinija - boje i teksture na maksimumu!

Freepik

Saveti za još lakšu pripremu

• Kuvajte pametno - unapred spremite jaja ili kinou i čuvajte u frižideru, koristite konzervirano povrće
• Igrajte se bojama - crvena paprika, žuti kukuruz, zeleni spanać, ljubičasti luk... što raznolikije, to zdravije.
• Kupujte lokalno i sezonski - sada je vreme za paradajz, borovnice, breskve, krastavce, tikvice.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi