Recept dana: Ukusan kolač sa svežim jagodama za letnje uživanje
Danas vam predstavljamo jedan neodoljiv recept - sočni kolač sa jagodama, koji će vas osvojiti svojom slatkoćom i osvežavajućim ukusom
Jagode, ove predivne letnje bobice, donose nam svoju punu slatkoću i svežinu, a kada se spoje sa mekanim i ukusnim testom, rezultat je prava poslastica za sva čula. Ovaj kolač je idealan izbor za tople letnje dane kada želite da se zasladiš nečim ukusnim i voćnim. Bez daljeg odlaganja, saznajte kako da pripremite ovaj divan kolač sa jagodama i oduševite svoje bližnje sa jednim pravim delikatesom.
Sastojci:
Za kolač:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- Rendana kora pola limuna
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Za nadev:
- 250 g jagoda
- 500 ml soka od jagoda
- 2 pudinga od jagoda
- 2 kašike šećera
- 100 g margarina
Dodatno:
Pročitajte još:
- 120 g krem šlaga (tri kesice od 40 g)
- 250 ml mleka
Pixabay
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati jogurt i ulje, sjediniti i na kraju dodati limunovu koru i brašno pomešano sa pecivom i sjediniti. Smesu izliti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju dimenzija 24 × 34 cm i peći 25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Za to vreme skuvati puding. U vruć puding dodati margarin, sjediniti, staviti providnu foliju uz sam puding u posudi u kojoj se kuvao i ostaviti da se ohladi. Oprati jagode i ostaviti da se ocede. Ohladeni nadev izmiksati da bi postao vazdušast. Ispečenu koru poprskati mlekom, zatim je premazati nadevom. Na nadev rasporediti naseckane jagode, a na jagode šlag.
BONUS VIDEO:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari