Poskupljuje čokolada: Još jedna loša godina berbe kakaoa

Glavne afričke fabrike u Obali Slonovače i Gani koje prerađuju kakao obustavljaju rad jer ne mogu da priušte kupovinu sirove biljke u obliku zrna, naveli su neimenovani trgovački izvori za britansku agenciju Rojters, što znači da će porasti cene čokolade širom sveta.

Proizvođači čokolade su već podigli cene potrošačima posle tri godine loših berbi kakaoa, a očekuje se i četvrta u Obali Slonovače i Gani, koje proizvode skoro 60 svetskih količina te biljke.

Pixabay

Kakao je više nego dvostruko poskupeo tokom prošle godine, pa proizvođači čokolade ne mogu da ga priušte i oslanjaju se na prerađivače koji mogu da pretvore zrna u puter i liker, od čega mogu da naprave čokoladu.

Visoka cena kakaoa

Prerađivači, poput jedne od najvećih državnih fabrika iz Obale Slonovače, ističu da zbog visoke cene ne mogu da kupuju zrna.

Trgovački izvori navode da bi uskoro moglo da bude zatvoreno još velikih državnih fabrika u Obali Slonovače, u kojoj je smeštena skoro polovina svetske proizvodnje kakaoa.

Većina od osam fabrika drugog velikog proizvođača Gane, uključujući državnu kompaniju za preradu, više puta je obustavljala rad, nedeljama otkako je sezona počela u oktobru.

Bonus video: 

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi