Ribe na pretek! Stižu slave, ribari se nadaju i zaradi
Počela je sezona posnih slava, a samim tim i povećana je potražnja za ribom
Ponuda ribe na pančevačkoj pijaci je velika i raznovrsna tokom čitave godine. Iako se preporučuje u svakodnevnoj ishrani zbog očuvanja zdravlja, Pančevci kao da nemaju naviku da je često kupuju. Ovo je period kada potražnja raste zbog posnih slava.
- Na pijaci sam 40 godina. Ove godine je dosta slabo, mnogo slabije nego ranije. Verovatno će se sad popraviti kad počnu slave, ali za sad je mršavo - kaže Dušan Radosavljević, vlasnik ribare u Pančevu.
Ribnjak u Glogonju jedan je od najsavremenijih u Srbiji. Prostire se na 20 hekatara i odavde se tovljenim šaranom snabdevaju mnoge ribare, ne samo iz Pančeva, već i iz Beograda. Godišnje ovde proizvedu 120 tona ribe, a planiraju da izgrade još šest jezera.
Marijan Četnik, upravnik ribnjaka u Glogonju, dodaje:
Pročitajte još:
- Moramo biti uporni, verujemo u naš biznis i ovaj posao, volimo to što radimo, ulagaćemo i dalje i truditi se da imamo što kvalitetniji proizvod i veću proizvodnju.
Zaposleni na ribnjaku nadaju se da će se stvoriti uslovi da budu konkurentni sa proizvođačima ribe iz okruženja, jer tada bi im bilo mnogo lakše da ostvare sve svoje planove.
- Cena veleprodajna nije zadovoljavajuća, a smatramo da na to utiče okruženje, odnosno Mađarska, Hrvatska i Bugarska, gde imaju ogromne subvencije za svoju proizvodnju i onda mogu da spuste cenu finalnog proizvoda tako da trgovinski uvoznički lobi radi, uvozi i cena je niža od naše planirane - objašnjava Marijan Četnik, upravnik ribnjaka u Glogonju.
Potrošači ne moraju da brinu, jer na tržištu ima dovoljno i rečne i morske ribe u ponudi, a po kojoj ceni će se prodavati videćemo u narednom periodu.
Bonus video
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari