Žitarica koju Novak Đoković jede svakog dana bogata je mineralima krucijalnim za funkcionisanje organizma

Nutricionisti naglašavaju da svakog dana na našoj trpezi treba da se nađe jedna šaka žitarica budući da je ovakav način ishrane prevencija od srčanih bolesti, karcinoma, dijabetesa i drugih teških, hroničnih oboljenja.

Za osobe kojima smeta gluten ili pate od celijakije, kao što je Novak Đoković, važno je da izaberu žitarice koje ga ne sadrže. Zato naš teniser bira kinou.

Ona sadrži više proteina, vitamina B, dijetalnih vlakana i minerala nego mnoge druge žitarice.
Ono što je bitno spomenuti jeste da kinoa sadrži svih osam amino-kiselina koje su čoveku potrebne, za razliku od ostalih žitarica koje sadrže najviše tri. Čak su i Ujedinjene nacije prihvatile kinou kao superhranu, piše Lepaisrećna.

Profimedia

Da sve bude još bolje, kinoa ne sadrži gluten i veoma se lako vari.
Kinoa je zapravo pseudožitarica, jer se priprema, konzumira i sadrži jednake nutritivne vrednosti kao i žitarica, ali zapravo spada u porodicu trava.

Kinoa je bogata mnogim mineralima kao što su magnezijum, mangan, gvožđe, bakar, fosfor, cink, selen, kalijum i kalcijum koji su neophodni za pravilno funkcionisanje ljudskog organizma. Pored mnerala, sadrži i veliku količinu vitamina i to, vitamine B kompleksa i vitamin E. Takođe, sadrži i veliku količinu vlakana, pa povoljno deluju na metabolizam.

Profimedia

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi