Važno je znati: Spisak voća i povrća sa najviše i najmanje pesticida 2021.
Pesticidi su otrovni, a ljudi treba da učine sve kako bi smanjili izloženost njima
Jagode su i dalje na prvom mestu liste „Dirty Dozen“, što znači da sadrže najviši nivo pesticida. Slede ih spanać i zeleni trio: kelj, krastavci i divlja slačica, kao i nektarine, jabuke i grožđe, navodi Vodič za kupce o pesticidima u proizvodima za 2021. godinu, koji objavljuje „Environmental Working Group“ (EWG).
CNN piše da su trešnje zauzele sedmo mesto na listi 46 najzagađenijih namirnica, a slede ih breskve, kruške, paprika, celer i paradajz.
Izbegavanje pesticida posebno je važno za bebe i decu, kažu stručnjaci, zbog štete koju mogu naneti mozgu u razvoju. Studija iz 2020. otkrila je porast gubitka inteligencije i intelektualnih smetnji kod dece zbog izloženosti organofosfatima, uobičajenoj klasi pesticida.
Pixabay
Izveštaj uključuje i spisak „Clean Fifteen“, odnosno namirnice s najmanjom količinom pesticida. Gotovo 70 odsto uzoraka takvog voća i povrća nije sadržavalo ostatke pesticida, što ih čini sigurnijim izborom, kaže EWG.
„Višestruki ostaci pesticida izuzetno su retki na voću i povrću koje se nalazi na listi ’Clean Fifteen’“, navodi se u izveštaju EWG-a.
„Samo osam odsto uzoraka voća i povrća sa liste ’Clean Fifteen’ imalo je dva pesticida ili više njih.“
Povrće na ovom spisku uključuje kukuruz šećerac, luk, smrznuti grašak, patlidžan, šparglu, brokoli, kupus, karfiol i pečurke. Najčešće voće su ananas, papaja, kivi, dinja i avokado.
Pixabay
„Pesticidi su po svojoj prirodi otrovni, a ljudi treba da učine sve što mogu kako bi smanjili izloženost njima. Tako štite svoje zdravlje i zdravlje svoje porodice“, komentarisala je Džejn Halihan iz udruženja „Healthy Babies Bright Futures“, koje zagovara smanjenje izloženosti beba neurotoksičnim hemikalijama.
možda će vas i ovo zanimati
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari