Top pet najgorih i pet najboljih namirnica koje možete pojesti na prazan stomak
Iako mnogi čim se probude posegnu za ceđenim sokom od narandže, to bi trebalo izbegavati
Sveže pecivo, jogurt, šoljica crne kafe i čaša soka od narandže ili čaj s dosta limuna mnogima su prva pomisao kad se pomene zdrav doručak, a da nisu ni svesni kako neke od tih namirnica mogu biti štetne ako ih konzumiramo odmah ujutro na prazan želudac.
Neke od njih mogu izazvati kiselinu u želucu ili gastritis, što vam doslovno može pokvariti prepodne, a druge mogu uticati na brzi porast nivoa šećera u krvi i kratko izazvati navalu energije, ali i dovesti do toga da vam već oko 11 sati počnete da dremate zbog naglog pada šećera u krvi.
Izborom namirnica koje vas mogu ‘držati’ do ručka, kao i onima koje ublažavaju nivo kiseline u želucu, možete bitno uticati na to kako ćete se nositi sa svakodnevnim obvezama. Ali ne reagujemo svi isto, piše miss724sata.hr.
Zdrav i oštećen želudac reaguju drugačije na istu hranu. Kod zdravog želuca umerene količine bilo koje hrane ne bi trebalo da uzrokuju nikakve tegobe. No ako se pretera u količini, posebno s onom hranom koju smatramo nezdravom, može doći do oštećenja sluznice. U tom slučaju želudac može reagovati i na manje količine hrane koju inače smatramo zdravom, posebno ako je konzumiramo dok je želudac prazan. Iako možemo navesti namirnice koje smetaju kod oštećene sluznice, uvek postoje izuzeci i prehranu treba prilagoditi za svaku osobu posebno. Među primerima namirnica o kojima su preporuke podeljene kad je reč o tome treba li ih jesti natašte jesu jogurt i banane.
Jogurt na prazan želudac pojačano podstiče stvaranje kiseline i na taj način umanjuju se sve koristi bakterija mlečne kiseline u jogurtu.
Ali postoje vrste jogurta koje mogu biti korisne: običan jogurt zamenite grčkim jogurtom ili onim koji sadrži probiotičke bakterije, koje su vrlo korisne za probavu. Dobre bakterije, odnosno probiotici, štite od loših bakterija, kao što je helikobakter.
Ali ako vam inače smeta na prazan želudac, možete ga izbaciti.
Kada je reč o bananama, one pozitivno deluju na sluznicu želuca jer stimulišu razmnožavanje ćelija i stvaranje zaštitnog sloja sluzi, te sprečavaju pojačano lučenje kiseline. Ali banane su bogate magnezijumom, pa na prazan želudac mogu naglo povećati nivo magnezijuma u telu i oštetiti ravnotežu između magnezijuma i kalcijuma u krvi, što može imati inhibirajući učinak na kardiovaskularni sistem. Dodatno, za zdravlje sluznice želuca ne preporučuje se frape od banane pripremljen s mlekom.
Pexels/ Vanessa Loring
Top 5 loših namirnica za doručak
Rafinisani šećeri
Ako jedete previše šećera na prazan želudac, telo neće moći da proizvede dovoljno insulina pa će se tako naglo podići šećer u krvi. Osim toga, šećer podstiče jako izlučivanje želučane kiseline i ne pogoduje zdravlju sluznice. Izbegavajte slatka peciva, krofne, keks, kolače, bombone…
Testa s kvascem
Izbegavajte na prazan želudac namirnice koje sadrže kvasac jer mogu iziritirati želudac i izazvati nadutost. Pronađite jednostavan recept za domaći hleb bez kvasca.
Citrusi
Narandže, limun i ostali agrumi mogu uzrokovati probleme kod osoba s oštećenom sluznicom jednjaka, pa ih nije dobro konzumirati na prazan želudac, upozorava naša sugovornica. Sveži sok od limuna ili narandže pijte uvek na kraju obroka.
Pixabay
Povrće
Izbjegavajte sirovo povrće, ali i prženo, pečeno ili ukiseljeno povrće na prazan želudac jer takođe može oštetiti sluznicu želuca i izazvati bolove i gastritis.
Gazirana pića
Pijenje gaziranih pića na prazan želudac može smanjiti dotok krvi u želudac i oštetiti sluznicu. Većina gaziranih napitaka sadrži kofein, koji izaziva pojačano lučenje želučane kiseline. Gazirana pića sadrže i visoke količine šećera.
Kad smo već kd napitaka, kafa ili čaj na prazan želudac takođe mogu uzrokovati želudačane smetnje i mučninu.
Top 5 dobrih namirnica za doručak
Jaja
Mnoge studije pokazuju da jedenje jaja za doručak smanjuje ukupni unos kalorija tokom dana. Jednostavno, duže nas drže sitim, pa nećemo imati potrebu za grickalicama, a i za ručak ćemo pojesti manje. Slobodno se mogu kuvati i pržiti, ali za zdravlje želuca najbolje je odabrati meko kuvana jaja.
Pixabay
Ovsena kaša
Ovsena kaša će formirati zaštitni sloj na želucu i tako štititi zidove želuca od povećanog nivoa sone kiseline. Osim toga, ova kaša zbog velikog udela vlakana može podstaći probavu, što je ujutro vrlo korisno.
Med
Med poboljšava probavu i jača imunitet, ali nemojte ga jesti baš na potpuno prazan želudac jer nekima teško pada. Za zdravlje sluznice želuca odličan izbor je manuka med. Istraživanja su pokazala korist od čaše mlake vode u kojoj smo otopili kašičicu meda i popili na prazan želudac.
Puter od kikirikija ili badema
Ako ne jedete jaja ili mliječne proizvode, dan možete početi alternativnim izvorima proteina: maslacem od kikirikija ili badema. Bogat je mononezasićenim masnim kiselinama i odličan je izvor energije. Namažite ga na integralne krekere.
Pixabay
Orasi
Pojedite nekoliko oraha ujutro, najbolje tako što ćete ih sitno naseckane dodati u ovsenu kašu. Orasi u jutarnjem obroku normalizuju nivo pH želuca i tako smanjuju rizik od pojave ulkusa, a korisni su za krvne sudove u mozgu.
možda će vas zanimati i
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari