Osvežava kao limunada, budi kao espreso: Kafe tonik je novi letnji hit, idealan za one kojima ne prija mleko
Kada probate ovu aromatičnu i gaziranu alternativu shvatićete zašto je toliko popularna širom sveta
Ima li išta bolje od ledene kafe usred letnje vrućine? Mnogi će reći da ne postoji brže dizanje raspoloženja od gutljaja savršeno ohlađene kafe. I dok su klasični hladni napici poput ledenog kapućina i latea već dobro poznati ljubiteljima kafe, pojavio se novi favorit koji polako osvaja kafiće širom sveta: kafe tonik.
Da, dobro ste pročitali. Kafa sa tonikom. Iako na prvi pogled deluje kao neobična (čitaj: rizična) kombinacija, zapravo je reč o izuzetno osvežavajućem i iznenađujuće dobro izbalansiranom piću.
Profimedia
Kako napraviti kafu sa tonikom?
Osnovni recept: Espreso tonik
Sastojci:
Pročitajte još:
- 1 dupla doza (30-60 ml) sveže pripremljenog espresa
- 100-150 ml hladne tonik vode
- Led
- (Opcionalno) kriška limete ili grejpfruta
Priprema:
Saveti: Koristite kvalitetan tonik bez veštačkih aroma i svež espreso za najbolji rezultat. Gorka nota tonika savršeno balansira kiselost kafe.
Verzija za instant kafu - Kafe tonik
Ako nemate aparat za espresso, ne brinite i dalje možete uživati u ovom napitku.
Sastojci:
- 1-2 ravne kašičice instant kafe (po mogućstvu jača varijanta)
- 30-50 ml vruće vode (da dobijete jaču kafu)
- 100-150 ml tonik vode
- Led
- (Opcionalno) limeta ili grejp
Priprema:
Iako ukus nije identičan kao sa espresom, ova verzija je iznenađujuće dobra i odlična za brzo osveženje kod kuće.
Odakle potiče?
Iako bi mnogi pomislili da ovako nešto mora poticati iz Italije, domovine espresa, ova kombinacija zapravo potiče iz Švedske. Prvi put se pojavila 2007. godine u jednoj pržionici kafe u Helsingburgu pod nazivom Kaffe&Tonic, a popularnost joj od tada ne opada.
Pexels
BONUS VIDEO:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari