Recept dana: Rolat sa keksom i kokosom - idealan kremasti, slavski desert, za koji će vam svaki gost tražiti recept (VIDEO)
Posebno lep ukus mu daje krem od lešnika
Sezona slava je i zvanično počela, a mi vam donosimo recept za jedan odličan desert koji možete da pripremite i dan ranije, ali i na sam dan slave, jer ćete imati sasvim dovoljno vremena.
Njegova priprema uopšte nije teška, a dostojno će vas predstavljati pred gostima.
Rolat sa keksom i kokosom je mekan i savršeno kremast, a krem od lešnika mu daje posebno lep ukus.
Vreme pripreme:
- 35 minuta
Sastojci:
Za bazu:
- 300 g mlevenog keksa
- 40 g putera (otopljenog)
- 2 kašike kakao praha
- 1 kašika šećera
- 100 ml mleka
Za punjenje:
- 200 g maskarponea
- 100 g grčkog jogurta
- 1 kašika šećera u prahu
- 20 g kokosa
- krem od lešnika
Za ukrašavanje:
- krem od lešnika
- kokos
Priprema:
Otopljen puter dodajte u činiju sa keksom, zajedno sa kakao prahom, šećerom i mlekom, a zatim sve mešajte tako da dobijete čvrsto i homogeno testo. Zatim ga umotajte providnom folijom i stavite u frižider na minimum pola sata. U jednu činiju dodajte maskarpone, grčki jogurt, šećer u prahu i kokos i sve mešajte, dok se dobro ne sjedini. Izvadite testo iz frižidera nakon 30 minuta i stavite ga na list providne folije. Razvucite ga tako da dobijete ujednačenu debljinu od nekoliko milimetara. Premažite ga odozgo kremom od lešnika, a zatim pripremljenom kokos smesom i dobro ga poravnajte. Zamotajte testo pomoću providne folije koja je ispod, umotajte ga providnom folijom i stavite u frižider na najmanje pet sati. Nakon toga ga izvadite iz frižidera i rolat ukrasite kremom od lešnika i kokosom.
Bon appetit!
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari