Jedini na svetu ne moraju da kupuju tuđu hranu

Globalni trendovi geopolitike trenutno ne deluje posebno obećavajuće pa je dobro znati ko, gde i kako raspolaže važnim prirodnim resursima, pogotovo onih u hrani, ako se već nema svojih.

Idealnu situaciju da se bar u prehrani stanovnika ne zavisi od drugog na celoj kugli zemaljskoj ima samo jedna zemlja, pokazali su istraživači sa Univerziteta u Getingenu u Nemačkoj i Univerziteta u Edinburgu, prenosi RTS.

Naučnici su analizirali podatke o proizvodnji hrane iz 186 zemalja a među njima samo Gvajana zadovoljava kriterijum da može biti potpuno samodovoljna u svih sedam ključnih grupa hrane.

Kina i Vijetnam su drugoplasirane, jer proizvode dovoljno hrane da zadovolje potrebe svog stanovništva u šest kategorija. Globalno, samo jedna od sedam zemalja ispunjava kvotu u pet ili više kategorija hrane, dok je više od trećine samodovoljno usvegadve ili manje grupa.

Na dnu liste je šest zemalja – Avganistan, Ujedinjeni Arapski Emirati, Irak, Makao, Katar i Jemen – koje nisu u stanju da zadovolje potrebe stanovnika ni u jednoj grupi namirnica.

Da bi uspravili ove geografsko-ekonomske nedostatke, većina zemalja se oslanja na trgovinu, ali i to zna da bude mač sa dve oštrice. Mnoge zemlje su trgovinski veoma zavisne od jedne zemlje-trgovinskog patnera, sa uvozom više od pola potrebne hrane.

Zbog toga je održavanje raznovrsnih trgovinskih mreža između zemalja i regiona je ključno za buduće snabdevanje hranom, navodi tim istraživača.

– Međunarodna trgovina hranom i saradnja su neophodne za zdravu i održivu ishranu. Međutim, veliko oslanjanje na uvoz iz pojedinačnih zemalja može ostaviti nacije ranjivim – kaže Jonas Štel, razvojni ekonomista na Univerzitetu u Getingenu.

Izgradnja otpornih lanaca snabdevanja hranom je imperativ za obezbeđivanje javnog zdravlja,zaključuje se u naučnom radu, objavljenom u časopisu Nature Food.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi