Bolje se pomučiti na svome nego preživljavati kod privatnika: Uz krave dobro idu i organske jagode

Poljoprivredno gazdinstvo porodice Milosavljević iz selo Grgure, kod Blaca, poslednjih deset godina se uspešno bavi mlečnim govedarstvom ali su rešili da se oprobaju i u nečemu što je dobra perspektiva u prehrambenom sektoru u celom setu – organskoj proizvodnji.

Osnovna delatnost ove mlade poljoprivredne porodice im je mlečno govedarstvo i Saša i Miljana su vremenom došli do imetka od dvanaest muznih krava i nešto junadi. Najveće povećanje napravili su baš protekle godine, kada su preko konkursa za mlade poljoprivrednike resornog ministarstva praktično duplirali broj grla, kaće reportaža AgroTV.

Time sada mogu da znatno uvećaju prihode a konstantnom selekcijom koju primenjuju uz stručnu pomoć PSS iz Prokuplja, to će moći da poboljšavaju i ubuduće.

Savladali mleko, sad idu na sir

Savetodavac Igor Petrović napominje da su Milosavljevići jedno su od 40 gazdinstava iz Topličkog okruga koja su učestvovala prošle godine na modulu za poboljšanje kvaliteta mleka koje je organizovala PSS Prokuplja u saradnji sa Institutom za primenu nauke u poljoprivredi iz Beograda.

– Dali smo savete, poljoprivrednici su ih uvažili i analiza na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu je potom potvrdila da je kvalitet mleka drastično poboljšan. Za ovu godinu planirali smo da idemo dalje, u deo sa preradom mleka, proizvodnjom sira i mlečnih proizvoda – naglašava Petrović.

– Počeli smo sa dve krave, do prošle godine smo imali pet a danas već više nego dvostruko više. Pritom smo proširili i kapacitet štale. Posao s uvećao, srećom uz pomoć svekra i svekrve i troje dece možemo sve da raspodelimo i završimo – kaže Miljana Milosavljević koja je, možda i pomalo neobično, formalno nosilac gazdinstva.

Bolje svoj na svome…

Njen suprug Saša je do prošle godine „radio kod privatnika“ ali onda je odlučio da se u potpunosti posveti samo farmi.

– Kad kod drugog za neki minimalan prihod osuđen si na preživljavanje. Uz pomoć države ovako smo svoji na svome, i planiramo da širimo posao dalje – kaže Saša, koji dodaje da od države imaju i subvencije za premije za mleko i umatičena grla.

Supruga Miljana kaže da posao jeste težak – radi se „od jutra do sutra“, leti su i neke noći neprospavane a krave ne znaju za odmor i praznik – ali sve može da se izdrži – kaže Miljana.

A kad se dosta i dobro radi tu su i rezultati. Simentalke Milosavljevića daju preko 30 litara mleka, pa gazdinstvo može da isporuči po 200 litara mleka i to uprkos tome što im se pojedine junice nisu otelile i još imaju malih telaca.

Njihov plan je da se već u ovoj godini prirodnim priraštajem svoje štale prošire na 20 grla. A onda će već i povećana količina mleka da poveća i njegovu cenu kod otkupljivača.

Oprobali se i u organskoj proizvodnji

Uz krave Milosavljevići se bave i neophodnom zemljoradnjom ali i organskim voćarstvom i povrtarstvom kako dodatnim poslovima. Seju kukuruz na četiri hektara, seno kose na pet do šest hektara, imaju svoju detelinu, prave silažu… iz sopstvene režije obezbeđuju 90 odsto potrebne hrane sa stoku. Dodatni prihod dolazi od prodaje malina, jagoda, šljiva i – kornišona.

Pročitajte još:

Najviše uložili u rudarstvo i auto-industriju: Evo koja zemlja zauzima 4. mesto na listi naših najvećih investitora

Novi udar na džep: Paprika već paprena, šta će sledeće da poskupi

– Organska proizvodnja voća je za Milosavljeviće još novina o tome uče ali već imaju odlične rezultate, To je velika prednost, kada imate prihode svih 365 dana u godini, i niste vezani samo za jednu granu. A pritom, imate kvalitetan i zdrav proizvod i za svoju porodicu i za ljude u svojoj okolini – ističe Aleksandar Petković, savetodavac za zaštitu bilja u PSS Prokuplje.

Milosavljevići su klasičan primer jedne mlade porodice koja je rešila da ostane na selu, kaže Igor Petrović, savetodavac za stočarstvo Poljoprivredne savetodavne stručne službe (PSS) Prokuplje, koji sa tom porodicom blisko sarađuje.

– Imaju dobra grla a i sam objekat je dosta dobar, uz određene izmene koje smo savetovali. Oni pored toga imaju najvredniji faktor za proizvodnju mleka a to je ljudski faktor. Oni su vredni i radni, cela porodica se bavi istim poslom i vidi se uspeh i napredak koji su ostvarili u poslednjih nekoliko godina – zaključuje stručnjak Igor Petrović za AgroTV.

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi