Srpska fabrika čokolade traži nove radnike, plate idu i do 2.500 evra!

Kompanija Nelly iz Loznice proizvodi tri miliona komada čokolade mesečno, odnosno više od 2.000 tona čokolade i drugih konditorskih proizvoda godišnje, a svoje proizvode izvozi na više od 20 tržišta, izjavio je danas vlasnik te kompanije Mitar Obradović.

On je novinarima, prilikom obilaska Fabrike čokolade u Loznici, rekao da su proizvodi ove domaće kompanije, koja se više od dve decenije bavi proizvodnjom konditorskih proizvoda, osim u Srbiji, prisutni i na tržištima Rusije, Velike Britanije, Austrije, Nemačke, Slovačke, Češke, Poljske, Rumunije, Brazila, Kanade, Libije, Saudijske Arabije, Letonije, Estonije, kao i u zemljama bivše Jugoslavije.

Obradović je rekao da Nelly u Rusiji svoje proizvode plasira u oko 40.000 prodajnih objekata, a u Velikoj Britaniji u oko 2.000 prodavnica.

Najavio je da će Nelly u narednih mesec dana početi plasman proizvoda i na italijansko tržište.

Prema rečima Obradovića, kompanija će u narednom periodu dodatno širiti međunarodno poslovanje, između ostalog i kroz distribuciju brenda R10 brazilskog fudbalera Ronaldinja za svetsko tržište, uključujući Srbiju i zemlje bivše Jugoslavije.

Istovremeno, kako je najavio, Nelly planira i snažniji nastup na domaćem tržištu, nakon što se više od dve decenije razvoj prvenstveno oslanjao na izvoz.

– Naš plan je da krenemo na srpsko tržište, da osvajamo tržište bivše Jugoslavije, od danas pa nadalje – rekao je Obradović.

On je najavio intenzivnu marketinšku kampanju u Srbiji, kroz koju će kompanija nastojati da potrošačima predstavi gde se proizvode Nelino čokolade.

Nelly je, kako je kazao Obradović, u prethodnom periodu potpisao i nove ugovore sa kompanijama Delhaize i Mercator, dok je za distribuciju proizvoda širom Srbije ugovorena saradnja sa logističkom kompanijom koja bi trebalo da omogući isporuku čokolada u roku od 48 sati.

– Radovaću se prodaji u Srbiji zato što, koliko god da je slatko kad izvoziš, najslađe je sa svojim ljudima, najslađe je sa svojim narodom. Želim da ovde budemo najbolji i zauzmemo svoje mesto – rekao je Obradović.

On je dodao i da je plan da, pored postojećih Nelino Kids, Nelino Premium i Nelino Maxxx proizvoda, malih tabli i pralina, kompanija razvija i čokolade bez šećera, proteinske proizvode, kao i proizvode sa semenkama, liofilizovanim voćem i prirodnim zaslađivačima.

Najavio je i novi Duo proizvod, kod kojeg će jedna polovina čokolade imati jedan ukus, a druga drugačiji, kao i nastavak razvoja Dubai Style linije, koja kombinuje čokoladu, pistać i kadaif.

Obradović je naglasio i da će kompanija u narednom periodu zaposliti još 20 radnika kako bi ojačala timove tehnologa, održavanja, prodaje i marketinga.

– U budućnosti moramo da ulažemo u stručne timove, mora svako da radi svoj posao. Ja treba da ostanem ovde samo investitor, a stručnjaci da preuzmu svaki svoj deo – rekao je on.

Dodao je da kompanija želi da za stručnjake obezbedi plate od 1.500 do 2.500 evra.

On je podsetio i da je Nelly od jednog zaposlenog, kada je započeo 1994. godine, stigao do 300 radnika i da kompanija danas posluje uz međunarodne standarde, uključujući nemačke, britanske, košer i halal standarde.

Obradović je posebno istakao značaj zaposlenih, navodeći da su mnogi radnici u kompaniji već 20 do 25 godina i da su oni ključ dosadašnjeg razvoja.

– Često kažem da je ova moja fabrika bez mojih radnika prazna. Suština priče je da sam ja tu da organizujem, a ljudi neka rade svako svoj posao – rekao je Obradović.

Prema njegovim rečima, budućnost je u porodičnim kompanijama i Fabrika čokolade u Loznici može da posluži kao primer da porodični biznis može da funkcioniše u Srbiji.

– Ljudi moraju da budu spremni na razna odricanja kao što sam ja spreman da radim od sedam ujutru do sedam uveče i da dođem u dva sata posle ponoći kada je problem u fabrici i, naravno, da budem tu prvi za bilo koji problem koji se rešava – rekao je on.

Fabrika čokolade Nelly otvorena je 2009. godine, a kako je rečeno, kontinuirana ulaganja u proizvodne kapacitete, automatizaciju i tehnologiju omogućila su razvoj proizvodnje koja danas premašuje 2.000 tona čokolade i drugih konditorskih proizvoda godišnje.

Istaknuto je i da portfolio brenda Nelino obuhvata više od 100 proizvoda, a proizvodi su prisutni na 22 tržišta.

Predstavnici kompanije naveli su da razvoj novih proizvoda podrazumeva izbor sirovina, razvoj recepture, probe, testiranja i prilagođavanje zahtevima različitih tržišta.

Glavni tehnolog kompanije Nelly Marko Alvir objasnio je da kontrola kvaliteta počinje pre same proizvodnje.

– Kvalitet ne počinje na kraju proizvodne linije, već od izbora sirovina i precizno definisane recepture. Svaki novi proizvod prolazi kroz više faza razvoja, proba i testiranja pre nego što stigne do tržišta, a naš cilj je da u svakom proizvedenom komadu zadržimo isti standard – rekao je on.

Alvir je kazao i da savremena tehnologija u fabrici daje veliku podršku tom procesu, ali da su znanje i iskustvo ljudi koji vode proizvodnju jednako važni za održavanje standarda kvaliteta.

Bonus video:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi