A što ne bismo uzgajali uvis?

Sistem vertikalne poljoprivredne proizvodnje integriše rotirajuće nosače, automatizovan proces i koristi obnovljive izvore energije, čime se postižu prinosu 2,5 puta veće od klasičnih staklenika, uz smanjen ekološki otisak, piše Poljoprivreda.info.

Budućnost poljoprivrede i njeno širenje zbog sve veće potražnje za hranom u svetu, više ne podrazumeva beskrajna polja pod otvorenim nebom. Jedno od rešenja za ishranu rastuće svetske populacije je u širenju obradivih površina - naviše.

Dyson, kompanija poznata po inženjerskim inovacijama, sada koncentriše pažnju na proizvodnju hrane. Sa svojim novim pristupom vertikalnoj poljoprivredi, tvrde dasue pronašli način da se proizvede više hrane uz manju potrošnju resursa, a uz istovremeno stavljanje održivosti u prvi plan.

U njihovom postrojenju u Karingtonu, u Velikoj Britaniji, spojene su inovativne tehnologije i posvećenost zaštiti životne sredine, stvarajući model koji bi mogao da promeni način na koji proizvodimo i konzumiramo hranu.

Ovakav pristup mogao bi da bude posebno zanimljiv i za Srbiju, gde se poljoprivreda suočava sa izazovima poput sve izraženijih klimatskih promena, neujednačenih padavina i povećanih troškova energije. Pitanje je da li bi primena ovakvih tehnologija mogla pomoći našim proizvođačima da ostvare stabilnije prinose i smanje zavisnost od vremenskih uslova.

Dyson Farming unapredio je vertikalnu poljoprivredu integracijom rotirajućih nosača, automatizacije i obnovljivih izvora energije, postigavši prinose 2,5 puta veće od klasičnih staklenika, uz smanjen ekološki otisak.

Hibridni staklenički model spaja prirodnu sunčevu svetlost i veštačke izvore, čime smanjuje potrošnju energije i nudi održiviju alternativu potpuno zatvorenim vertikalnim farmama.
Održivost je u centru pristupa: prikupljanje kišnice, anaerobni digestori za proizvodnju biogasa i reciklaža otpadne toplote i CO2 za napajanje staklenika i smanjenje emisija.

Prakse regenerativne poljoprivrede - poput useva za pokrivanje tla, agrošumarstva i prirodne ishrane zemljišta - poboljšavaju zdravlje zemljišta, biodiverzitet i skladištenje ugljenika, dok ispaša ovaca eliminiše potrebu za herbicidima.

Napredne tehnologije (dronovi, satelitski podaci i precizna mehanizacija) optimizuju upotrebu resursa, smanjuju otpad i minimizuju hemijske unose, postavljajući nove standarde održive i efikasne poljoprivrede.

Inovativne tehnike gajenja

U središtu Dysonovog uspeha u vertikalnoj poljoprivredi nalaze se rotirajući nosači – jedinstveno rešenje koje omogućava da biljke ravnomerno dobijaju sunčevu svetlost. Ovakav dizajn optimizuje uslove rasta i dovodi do značajno većih prinosa u poređenju sa konvencionalnim metodama.

Automatizacija ima ključnu ulogu - ubrzava procese poput berbe, kontrole štetočina i prevencije razvoja štetnih mikroorganizama. Ove tehnologije smanjuju troškove rada, povećavaju efikasnost i produktivnost.

Koriste i hibridni model staklenika koji kombinuje prirodnu sunčevu svetlost i veštačke izvore, čime se smanjuje potrošnja energije, a zadržava visoka produktivnost. Ovakav pristup mogao bi da bude značajan i za naše proizvođače povrća u plastenicima, naročito u regionima gde su troškovi grejanja visoki.

Posvećenost održivosti

Staklenici su projektovani tako da maksimalno koriste prirodnu svetlost i sakupljaju kišnicu, smanjujući zavisnost od veštačkih izvora. Koriste se i anaerobni digestori koji organski otpad pretvaraju u biogas. Tako proizvedena energija koristi se za proizvodnju električne energije, grejanje pa čak i pokretanje traktora.

Pored toga, otpadna toplota i CO2 nastali tokom proizvodnje biogasa recikliraju se unutar staklenika. Na ovaj način se povećava energetska efikasnost i smanjuju emisije. Ovakva rešenja bi u Srbiji mogla da doprinesu smanjenju troškova proizvodnje u povrtarstvu, voćarstvu i stočarstvu, naročito u oblastima gde je dostupna biomasa i gde postoji problem sa otpadom u poljoprivredi.
Integracijom obnovljivih izvora energije, reciklažom resursa i regenerativnim praksama, Dyson

Farming pokazuje kako poljoprivreda može da funkcioniše u skladu sa prirodom. To je primer koji bi mogao biti zanimljiv i domaćim proizvođačima koji traže načine da svoju proizvodnju učine otpornijom, ekonomičnijom i održivijom.

BONUS VIDEO

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi