Organska proizvodnja na 7.000 farmi: Otvoren Sajam etno hrane
Kakva je moderna a tradicionalna hrana u Srbiji i regionu od dans mogu da vide posetioci Međunarodnog sajma etno hrane i pića
Međunarodni Sajam etno hrane i pića, na kome učestvuje više od 300 izlagača tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz Srbije i Jugoistočne Evrope, otvoren je danas na Beogradskom sajmu.
Ministarka poljoprivrede, Jelena Tanasković, je rekla da se organska proizvodnja prethodnih godina dosta razvila u našoj zemlji i da se sada time bavi oko 7.000 poljoprivrednih gazdinstava.
– Podsetiću vas da se organska proizvodnja razvila u poslednjih 10 godina. Pre toga smo imali tek možda dva, tri gazdinstva koja su započinjala svoju organsku proizvodnju – tvrdi Tanaskovićeva i dodaje da izvoz domaćih organskih proizvoda raste iz godine u godinu.
– Izvoz je prošle godine dostigao čak 68,5 miliona evra – kazala je ministarka.
Pročitajte još:
Ona je naglasila i da je Ministarstvo podržalo 51 zahtev proizvođača za zaštitu geografskog porekla.
– Baš vi koji ste danas ovde izlagači, koji se bavite čuvanjem naše tradicije i kulture, jeste oni koji treba da zaštite geografsko poreklo – rekla je ministarka i pozvala izlagača da zaštite geografsko poreklo svojih proizvoda.
Osim promocije i prodaje na malo, cilj ove manifestacije je i očuvanje tradicionalnih receptura, ali i sklapanje poslova.
Sajam se održava do 3. decembra na Beogradskom sajmu, u Hali 2.
BONUS VIDEO
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari